靈芝精粉(也稱靈芝提取物)是適時(shí)采收成熟的新鮮靈芝實(shí)體袖牙,烘干后采用熱水浸提(或酒精提炔嗑蕖)、真空濃縮鞭达、噴霧干燥等工藝司忱,得到的靈芝浸膏粉是靈芝粉高倍濃縮而成的靈芝精華。靈芝精粉中含比靈芝粉更豐富的靈芝多糖畴蹭、三萜類靈芝酸等主要有效成分坦仍。
靈芝精粉由于采用的原料和提取工藝的不同,質(zhì)量有很大差異叨襟。從原料上講堆嘿,用帶孢子粉的椴木赤芝子實(shí)體為原料提取出來的精粉質(zhì)量好,采收過孢子粉的椴木赤靈芝質(zhì)量次之围娃,袋料赤靈芝提取的靈芝精粉質(zhì)量較差技乡;從提取工藝上講,用酒精提取的成本要比水提的高碎痘,質(zhì)量也更好技碍。
靈芝精粉是靈芝原料中的高科技產(chǎn)品之一,具有很高的藥用價(jià)值创靴,那如何加工靈芝精粉呢云许,下面詳細(xì)介紹此種利用靈芝提取液噴霧干燥加工方法及步驟:
1、準(zhǔn)備工作:原料選用無土塵偶刃、無霉變的干品靈芝子實(shí)體辣候;設(shè)備包括粉碎機(jī),夾層反應(yīng)罐嘹谎、真空薄膜濃縮器大熟、噴霧干燥機(jī)。
2囤恶、靈芝濃縮液的制作:將靈芝子實(shí)體洗凈偿荷,粉碎后置于夾層反應(yīng)罐內(nèi)加水適量泡煮。在100度下保持2小時(shí)后壓擠出液體唠椭,反復(fù)3次合并提取液跳纳,過濾,得濾液贪嫂。然后濾液導(dǎo)入真空灌膜濃縮器寺庄,將液體濃縮至10波美度以上備用。靈芝粉噴霧干燥機(jī) 生產(chǎn)安裝 保養(yǎng)維修力崇。
3斗塘、靈芝精粉的制作:采用精粉的作用。采用噴霧干燥法:將靈芝濃縮液與一定比例填充料均勻攪拌后導(dǎo)入噴霧干燥機(jī)亮靴,干燥成粉馍盟。噴霧干燥機(jī)輸入氣體的溫度控制在95%以上敌厘,噴頭壓力保持在3.5-4個(gè)標(biāo)準(zhǔn)壓力;排出氣體的溫度為95度朽合,溫度誤差不超出±2度。
4饱狂、靈芝精粉的包裝:將制得的靈芝精粉用彩色食品塑料袋或特制玻璃瓶密封包裝祖擦,以防受潮霉變。
5装魁、在粉碎過程中酷豫,靈芝粉大小要均勻適度,顆粒太大固形物不易溶解逐程,顆粒太小過濾不暢均會(huì)影響提取率雀秤。
6、噴霧干燥時(shí)飒自,靈芝濃縮液有效因形物含量多少直接影響靈芝精粉品質(zhì)缔龟。實(shí)踐表明:提取液固形物含量在11-13波美度之間為合適的噴霧干燥濃度,靈芝精粉的品質(zhì)秘驻、色澤均為上乘值豫。靈芝粉噴霧干燥機(jī) 生產(chǎn)安裝 保養(yǎng)維修。
7戳明、噴霧干燥過程中澈拖,由于導(dǎo)入罐體濃縮單位時(shí)間的流量和罐內(nèi)溫度成反比關(guān)系。因此赋焕,液體流量太小参歹,溫度升變,易成焦粉隆判;液體流量太大犬庇,溫度下降,易發(fā)生粘壁現(xiàn)象而難成粉狀蜜氨。所以操作中要特別注意液體量和溫度變化械筛,并隨時(shí)加以調(diào)節(jié)。
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