孫經(jīng)理
目錄:諸城市鑫沃爾機(jī)械制造有限公司>>速凍設(shè)備>>速凍機(jī)>> SD-300玉米棒子清洗機(jī) 速凍糯玉米加工流水線設(shè)備
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更新時(shí)間:2024-11-07 13:02:28瀏覽次數(shù):1685評(píng)價(jià)
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傳動(dòng)方式 | 內(nèi)傳動(dòng)式 | 類型 | 隧道速凍機(jī) |
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適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 | 送風(fēng)方式 | 垂直送風(fēng) |
2020年什么產(chǎn)品銷量呢!那就指數(shù)食品行業(yè)了趋艘,大家現(xiàn)在都在直播帶貨疲恢,抖音線上視頻銷售,距離再遠(yuǎn)也能送貨上門瓷胧,用現(xiàn)在科技改變銷售的局限性显拳。就像真空包裝的魷魚、玉米搓萧、毛豆杂数、辣條、山藥片矛绘、雞柳耍休、飲料、酸奶等等货矮,各種產(chǎn)品羊精。但是在制作這些產(chǎn)品你以為全部都是人工加工的嘛?那你就太天真了囚玫,2020年隨著信息化的發(fā)展太汹,機(jī)械行業(yè)也是跟著信息科技走的,越來(lái)越智能化方较、自動(dòng)化窗项,一條流水線三五個(gè)人就能加工,不像過(guò)去幾十人圍繞著一個(gè)工作臺(tái)衷求,大大省去人工的操作不規(guī)范帮声,質(zhì)量無(wú)法監(jiān)督等。
那么今天咱們就來(lái)看看速凍玉米加工流水線到底是怎么加工生產(chǎn)的搞督。
玉米棒子清洗機(jī) 速凍糯玉米加工流水線設(shè)備
速凍玉米加工流水線設(shè)備有:玉米帶皮漂燙機(jī)——玉米扒皮機(jī)——玉米切頭去尾或切段機(jī)——玉米滾杠清洗機(jī)——玉米蒸煮機(jī)(或噴蒸機(jī))——冷水冷卻機(jī)——滾杠式冷卻風(fēng)干機(jī)——速凍隧道——裝袋封口機(jī)——冷庫(kù)儲(chǔ)藏等专散,以及其他輔助設(shè)備。
以上是速凍玉米加工的成套流水線設(shè)備胚搂,每臺(tái)設(shè)備具有獨(dú)立的功能喉隙,將每臺(tái)設(shè)備搭接,從而組成流水化作業(yè)脐炼,該套流水線需要用到多少人工呢畏帖?
玉米棒子清洗機(jī) 速凍糯玉米加工流水線設(shè)備
一、人工需要將玉米棒子放置開(kāi)始的漂燙機(jī)內(nèi)丁恭,該工序需要人工曹动。
二斋日、玉米扒皮后或多或少的肯定會(huì)有殘留,需要人工挑揀出來(lái)仁期。
三桑驱、玉米切頭去尾或切段竭恬,人工需要將玉米擺放至相應(yīng)的位置跛蛋。
四、裝袋封口機(jī)痊硕,需要人工裝袋封口赊级,或采用自動(dòng)化設(shè)備,自動(dòng)化設(shè)備較貴岔绸,簡(jiǎn)易人工操作理逊。
五、封口后的玉米盒揉,隨輸送帶運(yùn)往冷庫(kù)晋被,或用木托擺放叉車翹至冷庫(kù)儲(chǔ)藏。
六刚盈、以上為需要人工操作的工序彪趣,其他設(shè)備沒(méi)有說(shuō)的,均為無(wú)需操作蓄梯。
七拌微、該套流水線需要的人工為:3---10人即可,根據(jù)產(chǎn)量大小分配人員游推,產(chǎn)量小三人即可殊储,產(chǎn)量大10人即可。
咱們說(shuō)了速凍玉米加工設(shè)備了胳雁,都知道使用那些設(shè)備加工了瘤慕,但是具體設(shè)備功能大家肯定不了解,那我就為大家再做一下設(shè)備介紹吧康逝!
1鹰柄、玉米漂燙機(jī),大家會(huì)問(wèn)為什么前道工序會(huì)將玉米帶皮漂燙呢路揖!為什么不是直接扒皮呢私周!在家吃玉米的時(shí)候都是直接扒皮啊斋射! 那是因?yàn)槿斯び檬职瞧げ粫?huì)損傷玉米粒育勺,那么機(jī)械扒皮呢?或多或少都會(huì)有損傷罗岖,為防止損傷涧至,就需要帶皮漂燙腹躁,帶皮漂燙的作用有兩種:一、帶皮漂燙是玉米皮遇到熱水后會(huì)變軟南蓬,從而機(jī)械扒皮更容易脫落纺非,二、玉米粒為漂燙時(shí)是很嫩的赘方,皮薄一戳就破烧颖,漂燙后的玉米粒表皮會(huì)變硬,扒皮時(shí)減少損傷窄陡。這樣一說(shuō)大家是不是就了解了呢炕淮?
2、扒皮機(jī)跳夭,相信這臺(tái)設(shè)備不用過(guò)多的介紹了涂圆,大家都知道功能,那就是給玉米扒皮用的湃儒,就是為省人工扒皮还纤,采用機(jī)械化自動(dòng)扒皮。
3氯摆、切頭去尾或切斷機(jī)埠邻,字題就在字面上相信大家都知道,那就是將玉米的屁股和玉米頭沒(méi)長(zhǎng)全的全部切掉搔肉,切段就是根據(jù)客戶工藝選擇疹返,有的客戶工藝就需要切段,那就采用切斷機(jī)蓉止,切三段五段等律跺。
4、玉米滾杠清洗機(jī)溶绢,玉米清洗為什么要用滾杠清洗呢侦镜!那是因?yàn)橛衩醉氶L(zhǎng)在全身,用氣泡清洗根本清洗不掉劫扶。那么滾杠清洗機(jī)的工作原理就是通過(guò)輸送帶的自轉(zhuǎn)翠霍,帶動(dòng)玉米旋轉(zhuǎn),360度循環(huán)旋轉(zhuǎn)蠢莺,將每個(gè)面都清洗均勻寒匙,清洗的方式是采用高壓強(qiáng)流水沖洗,和自家用的洗車水槍效果差不多躏将,有人會(huì)問(wèn)锄弱,這么高的水壓不會(huì)將玉米粒沖破嗎? 您可以回到第一臺(tái)設(shè)備祸憋,為什么要帶皮漂燙一下会宪,作用就在這里肖卧,不會(huì)沖破玉米粒,而且水壓強(qiáng)度沒(méi)有那么大掸鹅,我們的噴淋沖洗的方式是采用扇形噴淋塞帐,增大清洗面積,從此使玉米須無(wú)處可逃巍沙,清洗更為*葵姥。
5、玉米蒸煮機(jī)(或噴蒸機(jī))赎瞎,到這是不是還要問(wèn)開(kāi)頭都漂燙了燕紊,為什么還要再蒸煮呢塌或! 那是因?yàn)槠癄C時(shí)間短癣吝,么有將玉米*煮熟,未煮熟的玉米在速凍后缚形,從沒(méi)煮熟的地方開(kāi)始變質(zhì)体涡,慢慢蔓延至玉米粒。所以玉米*煮熟甜脖,用水煮時(shí)玉米的營(yíng)養(yǎng)成分轰窥,甜分等會(huì)流入水中,吃起來(lái)口感差那么一點(diǎn)廊畔,還有一種方法就是噴蒸機(jī)影其,和家里蒸饅頭、蒸包子一樣贬奢,用水蒸氣直接蒸熟乍厉,玉米的營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)流失,從而口感好悦追。
6凹蜈、滾杠式冷卻風(fēng)干機(jī),直接蒸煮的玉米溫度很高忍啸,直接進(jìn)入速凍機(jī)會(huì)發(fā)生玉米粒凍住了仰坦,玉米芯未凍住,沒(méi)凍住的部分在儲(chǔ)存時(shí)也會(huì)發(fā)生變質(zhì)腐爛的現(xiàn)象计雌,為防止變質(zhì)悄晃,需要將煮熟的玉米*冷卻,可以采用水池冷卻凿滤,水池冷卻的效果差妈橄,因?yàn)橛衩锥逊e,水溫上升鸭巴,冷卻不到冷卻的效果眷细,可以采用滾杠式冷卻拦盹,玉米旋轉(zhuǎn)水淋冷卻,將玉米的每個(gè)面得到相應(yīng)的冷卻溪椎,冷卻后直接常溫風(fēng)機(jī)吹出來(lái)的強(qiáng)流風(fēng)將多余的水珠吹掉普舆,達(dá)到表面無(wú)水珠,速凍時(shí)不會(huì)粘連校读。
7速痹、速凍機(jī),該機(jī)不用多做介紹绳练,都知道锦镶,采用速凍隧道可連續(xù)生產(chǎn),但是能耗大枫昏,采用速凍機(jī)偶屯,該機(jī)造價(jià)高⌒可選擇自己建造速凍房或自己做速凍隧道冶习,我們提供輸送帶。
8孕序、速凍后的玉米須盡快裝袋琐幔,或裝框,不要在常溫狀態(tài)下暴露較長(zhǎng)的時(shí)間递市,防止融化掉
9为稽、需要采用冷庫(kù)儲(chǔ)存。
相信看來(lái)以上的設(shè)備簡(jiǎn)介唁情,對(duì)玉米加工有一部分了解疑苔,說(shuō)這么多就是為想干速凍玉米不知道怎么干的朋友,或已有小型加工規(guī)模的廠家荠瘪,體提供自動(dòng)化加工設(shè)備夯巷,將人員降低。
哎0埂3貌汀!篮绰!說(shuō)道這里是不是想了解設(shè)備價(jià)格呢后雷!這個(gè)設(shè)備價(jià)格呢是根據(jù)產(chǎn)量定制的,小產(chǎn)量十幾萬(wàn)吠各,大產(chǎn)量百八十萬(wàn)臀突,主要看您是想半人工半機(jī)械,還是全自動(dòng)了
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