諸城市鑫鼎機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 煙熏爐邦孽、油炸機(jī)著榴、滾揉機(jī)仙涡、包裝機(jī)元莫、清洗機(jī)呜师、油炸流水線 |
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更新時(shí)間:2022-01-07 21:13:54瀏覽次數(shù):286
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一死相、液化氣夾層鍋簡介:
夾層鍋又名蒸汽鍋卤檐、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋七迂。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果迟铺、制藥、乳品蒿由、酒類舅狭、糕點(diǎn)、蜜餞扯涝、飲料秸严、罐頭、鹵味等食品的加工锣猜,
也可用于大型餐廳或食堂熬湯恍肢、燒菜、燉肉俊伯、熬粥等摧辣,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間阅酪、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備旨袒。
二术辐、液化氣夾層鍋分類:
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋辉词、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋瑞躺、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋隘蝎、電磁加熱夾層鍋襟企。
3狮含、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
4孝仅、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型珊娩、真空型逊参;
三、液化氣夾層鍋整體結(jié)構(gòu)
固定式主要由鍋體和撐腳組成晕财;
可傾式主要由鍋體和可傾架組成洪铣;
攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。
鍋體
是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式姿味,中間夾層通入蒸汽加熱学和。
支腳
(1) 立式夾層鍋:三棱錐形式、圓管式掘写。
(2) 可傾式夾層鍋:槽鋼支架式袋滔。
四、液化氣夾層鍋特點(diǎn):
夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱)碘父,夾層鍋具有受熱面積大缩旬、熱效率高、加熱均勻莱没、液料沸騰時(shí)間短初肉、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)郊愧。
燃?xì)鈯A層鍋
夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造朴译,配有壓力表和安全閥,外型美觀躬翁、安裝容易焦蘑、操作方便盒发、安全可靠。
五拼卵、液化氣夾層鍋安裝步驟:
1、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘窑肾,搖轉(zhuǎn)鍋體時(shí)玛纹,兩端的進(jìn)水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動(dòng)。
2斩却、安裝完畢藤汇,對(duì)攪拌式夾層鍋,應(yīng)作空車試運(yùn)檢查秤歼,待各傳動(dòng)部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常后订骂,方可投產(chǎn)使用
3、進(jìn)氣后嗽交,如接頭處漏氣颂斜,可旋緊螺帽,直到不漏為止沃疮。
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:王經(jīng)理
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