諸城市鑫鼎機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 煙熏爐谆刨、油炸機(jī)、滾揉機(jī)归斤、包裝機(jī)痊夭、清洗機(jī)刁岸、油炸流水線 |
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參考價(jià) | 面議 |
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更新時(shí)間:2022-01-07 21:07:51瀏覽次數(shù):264
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一颂芒、蒸汽加熱夾層鍋簡介:
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋漏碰、夾層蒸汽鍋乱感。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥肯铣、乳品蠢耻、酒類、糕點(diǎn)诉鸯、蜜餞威视、飲料、罐頭躬挺、鹵味等食品的加工捂齐,
也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜缩抡、燉肉奠宜、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量瞻想、縮短時(shí)間压真、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
二蘑险、蒸汽加熱夾層鍋分類:
1滴肿、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)
2佃迄、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋嘴高、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋和屎、電磁加熱夾層鍋拴驮。
3春瞬、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
4守犯、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型费犯、平蓋型、真空型飘示;
三绷冈、蒸汽加熱夾層鍋整體結(jié)構(gòu)
固定式主要由鍋體和撐腳組成;
可傾式主要由鍋體和可傾架組成每竿;
攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成帐等。
鍋體
是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱塞俗。
支腳
(1) 立式夾層鍋:三棱錐形式颤赤、圓管式。
(2) 可傾式夾層鍋:槽鋼支架式皱埋。
四暑锈、蒸汽加熱夾層鍋特點(diǎn):
夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大拧移、熱效率高哀卿、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短澡绩、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)稽揭。
燃?xì)鈯A層鍋
夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥肥卡,外型美觀淀衣、安裝容易、操作方便召调、安全可靠膨桥。
五、蒸汽加熱夾層鍋安裝步驟:
1唠叛、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘只嚣,搖轉(zhuǎn)鍋體時(shí),兩端的進(jìn)水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動(dòng)艺沼。
2册舞、安裝完畢,對(duì)攪拌式夾層鍋障般,應(yīng)作空車試運(yùn)檢查调鲸,待各傳動(dòng)部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常后,方可投產(chǎn)使用
3瘾枉、進(jìn)氣后称痊,如接頭處漏氣贼欧,可旋緊螺帽,直到不漏為止缸日。