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技術(shù)水平制約我國包裝機(jī)械發(fā)展

閱讀:420          發(fā)布時間:2012-6-26
  目前中國食品包裝機(jī)械的產(chǎn)值在300億元人民幣左右项请,而每年進(jìn)口的食品包裝機(jī)械約10億美元。食品加工和包裝機(jī)械制造業(yè)是為食品工業(yè)提供技術(shù)裝備的重要產(chǎn)業(yè)肚轴,近年來逐步發(fā)展為我國國民經(jīng)濟(jì)中增長zui快、活力的支柱產(chǎn)業(yè)之一豫阻。但由于起步較晚稠还、技術(shù)資源不夠集中等原因,我國的食品加工和包裝機(jī)械制造業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力非常薄弱不从。
  
  食品工業(yè)推動食品包裝機(jī)械發(fā)展
  
  近20年來惜姐,以大量轉(zhuǎn)化農(nóng)產(chǎn)品為基本特征的食品加工業(yè)發(fā)展速度驚人,成為我國國民經(jīng)濟(jì)中增長zui快的產(chǎn)業(yè)之一椿息,從上個世紀(jì)80年代初到現(xiàn)在歹袁,全國食品工業(yè)年均增長速度達(dá)到13%~14%。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)首先為包裝產(chǎn)業(yè)提供了廣闊的發(fā)展空間寝优。任何一項加工后的食品都離不開包裝条舔,包括銷售包裝和運(yùn)輸包裝。而*乏矾,也是zui先得益的就是包裝機(jī)械孟抗。
  
  我國的食品包裝機(jī)械行業(yè)起步于20世紀(jì)80年代初期,發(fā)展至今钻心,全國食品和包裝機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)有近6000家凄硼,但其中約有2000家不夠穩(wěn)定,每年有近15%的企業(yè)轉(zhuǎn)產(chǎn)或倒閉捷沸,同時又有約同等數(shù)量的新企業(yè)進(jìn)入這個行業(yè)摊沉。一方面說明了這個行業(yè)的競爭激烈,另一方面說明了這個行業(yè)的吸引力和生命力痒给,以及大家對其前景的看好用六。在這個行業(yè)里年銷售額超過億元的僅十幾家,年銷售額超過3000萬元的企業(yè)約有50家红狗,行業(yè)內(nèi)75%的出口產(chǎn)品是由這50家企業(yè)生產(chǎn)的。這說明了大型企業(yè)具備了較高的科技水平和生產(chǎn)能力暂呈,在市場競爭中占據(jù)優(yōu)勢架暗。
  
  據(jù)專家預(yù)測顯示,目前機(jī)械設(shè)備市場需求正以5.2%的年增長率快速增長辜辰,到2012年有望達(dá)到398億美元墓趋。未來幾年內(nèi),包裝設(shè)備在發(fā)展中國家的市場銷量將超過日本、美國等發(fā)達(dá)國家奈兢。2010年,我國對包裝機(jī)械設(shè)備的需求約為33億美元碴验。據(jù)*預(yù)測啼插,“十二五”期間,我國包裝機(jī)械行業(yè)規(guī)模有望突破6000億元缕陕,每年平均增速將達(dá)16%粱锐。
  
  技術(shù)水平制約我國包裝機(jī)械發(fā)展
  
  現(xiàn)在,包裝機(jī)械已成為我國機(jī)械工業(yè)中行業(yè)之一扛邑。我國食品包裝機(jī)械設(shè)備不僅上規(guī)模怜浅,而且正加速向光機(jī)電一體化、自動化推進(jìn)蔬崩。在灌裝設(shè)備恶座、包裝設(shè)備、包裝材料生產(chǎn)設(shè)備等方面有了長足的進(jìn)步沥阳。但是跨琳,我國包裝機(jī)械出口額還不足總產(chǎn)值的5%,進(jìn)口額卻與總產(chǎn)值大體相當(dāng)桐罕。這說明我國對包裝機(jī)械的需求缺口很大脉让,國產(chǎn)包裝機(jī)械與國外產(chǎn)品相比,科技水平差距仍然較大功炮,遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了國內(nèi)需求溅潜。
  
  此外薪伏,我國包裝機(jī)械品種約有1300多種墅瑟,缺少高科技、高精度跷碰、高質(zhì)量配套產(chǎn)品壁歧,產(chǎn)品性能低,穩(wěn)定性和可靠性差谎后,壽命短段扛,表面處理粗糙,造型不美觀古种,我國包裝機(jī)械的技術(shù)水平從整體上看比*國家落后20年左右;從企業(yè)狀況看袁虽,國內(nèi)包裝機(jī)械行業(yè)缺少,技術(shù)水平高绷荔、生產(chǎn)規(guī)模大坠髓、產(chǎn)品檔次達(dá)到水平的企業(yè)不多;從科研產(chǎn)品開發(fā)上看,還基本停留在測試仿制階段,自行開發(fā)能力不強(qiáng)都敛,科研投入少衰屡,經(jīng)費(fèi)僅占銷售額的1%,而發(fā)達(dá)國家高達(dá)8~10%周蹭。

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