諸城市恒久食品機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 豆腐烘干箱,罐頭殺菌流水線,炸油條油炸機(jī),多功能切絲切丁機(jī),隧道式烘干洗筐機(jī) |
公司信息
參考價 | 面議 |
- 型號 HJ800
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
- 所在地 諸城市
聯(lián)系方式:宋健查看聯(lián)系方式
更新時間:2017-08-05 09:07:08瀏覽次數(shù):1636
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蒸煮一體鍋兼峻,可傾式夾層鍋亮哑,電加熱夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯神深、燒菜核狰、燉肉、熬粥等仅谍,是食品加工提高質(zhì)量潦擅、縮短時間援奢、改善勞動條件的良好設(shè)備。
蒸煮一體鍋忍捡,可傾式夾層鍋集漾,電加熱夾層鍋操作說明:
1、接電砸脊、加注導(dǎo)熱油:(1)在外膽旋弧后方45度處1寸*90外絲及1寸絲扣式球閥各一個具篇,用于排氣。(2)先將鍋放平凌埂,將排氣閥打開驱显,打開測油孔用于排氣,要注意觀察測油孔瞳抓,把鍋放平導(dǎo)熱油于此孔溢出為止埃疫,此孔也是平時導(dǎo)熱油觀察孔,當(dāng)導(dǎo)熱油少于此限位時請加注挨下。(3)當(dāng)導(dǎo)熱油開始加熱時要打開排氣球閥熔恢,加熱完畢后,搖動手柄翻鍋倒料即可(4)鍋后PT100用于 測導(dǎo)熱油溫度臭笆,通過電控箱檢測到設(shè)備溫度,當(dāng)超過此設(shè)定溫度時隶秒,將不會繼續(xù)加熱持沛,反之,當(dāng)?shù)偷陀诖嗽O(shè)定溫度時媒敲,將不會繼續(xù)加熱汇凌。(5)在底部放油裝置處,安裝3/4球閥(耐高溫300度)透鹊,當(dāng)需要放油時可打開此球閥蚪教,這樣可以使放油更方便。
2召期、將鍋刷洗干凈畅镐,投入物料,應(yīng)先導(dǎo)入導(dǎo)熱油编漆,接通電源践桂,待物料達(dá)到所要求的溫度和預(yù)定的加熱時間時,關(guān)閉電源跌蛔〖缎冢可轉(zhuǎn)動手輪,使鍋體傾斜盒卸,進(jìn)行卸料骗爆。至此次氨,即完成一次作業(yè),
3摘投、每進(jìn)行一次作業(yè)糟需,應(yīng)檢查導(dǎo)熱油的容量,以免造成干燒谷朝,塤壞設(shè)備洲押。
4、為保證導(dǎo)熱油清潔圆凰,應(yīng)每隔3個月更換一次杈帐。
5、為保持清潔专钉,每使用一次挑童,即應(yīng)清洗一次。
6跃须、可傾式夾層鍋在使用前應(yīng)檢查轉(zhuǎn)動部位潤滑是否良好站叼,應(yīng)將油杯中注滿潤滑脂并可將蝸輪、蝸桿的咬合處诉抱,注入適量潤滑脂普毙。
安裝與調(diào)試:
1、開箱時聂闺,應(yīng)檢查產(chǎn)品與附件與裝箱單是否相符捍骇,在運(yùn)輸過程中,產(chǎn)品和零部件是否有損壞咨捕,如有丟失和損壞闰收,請及時與本公司解決。
2础川、產(chǎn)品出廠前已進(jìn)行性能測試淀税,所有零部件相對位置已安裝調(diào)校好,用戶一般只作檢查韵绿,不得隨意拆卸狂篇,以免重新安裝調(diào)校不當(dāng),影響產(chǎn)品使用性能略裹。
3竟坛、本設(shè)備不需固定,只要放在平整的水泥地面上即可钧舌。
4担汤、供電電源應(yīng)符合本設(shè)備攪拌結(jié)構(gòu)形式的要求,設(shè)備外殼必須有良好的接地,以免漏電發(fā)生事故崭歧。
5隅很、安裝時,應(yīng)注意保證進(jìn)油管道的暢通率碾,不得有阻塞現(xiàn)象叔营。