溫州科信秋葵飲料生產(chǎn)線

一扛焊、黃秋葵飲料功效

1.黃秋葵中的維生素A能有效地防護(hù)視網(wǎng)膜，確保良好的視力脊腺，防止白內(nèi)障的產(chǎn)生崎绽；

2.果膠和多糖等組成的粘性物質(zhì)，對(duì)人體具有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)茉园、防止便秘等保健作用宅殿，

3.適當(dāng)多食可增強(qiáng)性功能，還可以增強(qiáng)人體的耐力汁讹；

4.黃秋葵低脂诞书、低糖勉徘，可以作為減肥食品；

5.由于其含鋅和硒等微量元素范蛉，可以增強(qiáng)人體防癌抗癌能力；

6.其富含維生素C可預(yù)防心血管疾病發(fā)生舵牛，提高免疫力份噪。

7.豐富的維生素C和可溶性纖維（果膠）結(jié)合作用，對(duì)皮膚有一定溫和的保護(hù)效應(yīng)援制，可以代替一些化學(xué)的護(hù)膚用品戏挡；可溶性纖維還能促進(jìn)體內(nèi)有機(jī)物質(zhì)的排泄，減少毒素在體內(nèi)的積累晨仑，降低膽固醇含量褐墅。

二、科信企業(yè)文化

企業(yè)宗旨：管理是基礎(chǔ)洪己，質(zhì)量是生命妥凳，效益為根本，市場(chǎng)為導(dǎo)向答捕，科技當(dāng)先行逝钥。 

企業(yè)文化：以人為本，科技興企拱镐，敢為人先艘款，超越自我 

經(jīng)營(yíng)理念：誠(chéng)信敬業(yè)，開(kāi)拓創(chuàng)新沃琅，精益求精哗咆，用戶至上 

團(tuán)隊(duì)精神：開(kāi)拓務(wù)實(shí)、精誠(chéng)協(xié)作 

創(chuàng)業(yè)精神：拼搏進(jìn)取蝠笔、創(chuàng)業(yè)發(fā)展 

敬業(yè)精神：事業(yè)就是生命 

企業(yè)精神：質(zhì)量是企業(yè)的生命读铁，管理是永恒的主題

成套秋葵飲料生產(chǎn)線設(shè)備 秋葵深加工設(shè)備

三、科信秋葵飲料生產(chǎn)工藝流程?

1）提取作業(yè)：茶水比例通常為1:20～30較合適床少。提取水溫：一般綠茶汁身犯、花茶汁的提取水溫以60℃～80℃ 為宜；烏龍茶禀坝、紅茶汁的提取水溫以80℃～90℃為宜动娄。提取時(shí)間：水溫高，提取時(shí)間短伟秩，水溫低篓疚，提取時(shí)間長(zhǎng)。在80℃～95℃水溫下提取猿悔，一般提取時(shí)間 15～20min即可達(dá)到提取率掂演；在60℃～80℃水溫下捧贺，則需20～30min才可達(dá)到較高提取率，一般高溫提取時(shí)間不超過(guò)30min栓拜。成套秋葵飲料生產(chǎn)線設(shè)備 秋葵深加工設(shè)備

（2）冷卻作業(yè)：冷卻目的是使茶浸出液快速降至室溫座泳，以防止長(zhǎng)時(shí)間靜置引起茶汁氧化褐變。冷卻方式通常采用板式熱交換器或冷卻缸冷卻幕与，以自來(lái)水或冷凍水作介質(zhì)挑势。冷卻至室溫（20℃～30℃）即可。

（3） 過(guò)濾作業(yè)：茶提取液在提取罐抽出時(shí)啦鸣，提取罐出料口通常已安裝40目的金屬篩網(wǎng)潮饱，濾除茶渣。但茶汁中的雜質(zhì)诫给，應(yīng)先采用300目的不銹鋼篩網(wǎng)或銅絲網(wǎng)預(yù)濾香拉，再 采用板框式壓濾機(jī)精濾。精濾后的茶汁要求澄清透明中狂，無(wú)混濁或沉淀凫碌。預(yù)濾作業(yè)也可采用高速離心機(jī)離心過(guò)濾，再經(jīng)過(guò)板框式壓濾機(jī)精濾胃榕，精濾也可采用 10～70μm孔徑的精密過(guò)濾器证鸥，可獲得澄清透明的茶汁。

（4）調(diào)配作業(yè)：調(diào)配作業(yè)的目的是調(diào)整茶汁的濃度勤晚，并加入必要的香味品質(zhì)改良劑四酱。 

5） 加熱作業(yè)：加熱作業(yè)的目的是將茶汁加熱至80℃～95℃，一方面加熱去除茶汁中的氧氣倘粮，同時(shí)還兼殺菌作用扑详。易拉罐包裝后進(jìn)行高溫殺菌，因此，茶汁加熱至 90℃左右即可，主要目的是去除茶汁中的氧氣瑟曲，降低氧含量孕锄。PET瓶包裝后不能再次殺菌棚贾，因此，加熱目的主要是殺菌，使茶汁中的細(xì)菌殺死。所以加熱茶汁需 達(dá)到殺菌的溫度辨迷。通常采用高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)或超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)，將茶汁加熱到135℃洁乏，經(jīng)3～6S的滅菌袁暗，出料葉溫度冷卻至85℃～87℃后趁熱裝入耐熱性 PET瓶中，若采用非耐熱PET瓶倍试，則需將茶汁降至40℃左右再灌裝讯屈。超高溫瞬時(shí)殺菌的原理是以殺菌溫度上升10℃蛋哭，殺菌效果上升10倍為依據(jù)。如80℃ 需要30min涮母，90℃只需要3min谆趾，而殺菌效果相同。

（6） 灌裝與封口：秋葵飲料的灌裝方式依包裝材料不同有兩種方式叛本，即熱灌裝和常溫灌裝沪蓬。易拉罐、耐熱PET瓶炮赦、玻璃瓶常用熱灌裝方式，而采用紙質(zhì)材料包裝（如利樂(lè) 包样勃、康美包）常采用常溫灌裝方式吠勘。熱灌裝是將茶汁加熱至90℃以上，當(dāng)茶汁輸送至灌裝機(jī)時(shí)汁溫一般要降至2℃～4℃峡眶，隨后將86℃～88℃的茶汁立即灌入 易拉罐剧防、玻璃瓶或耐熱PET瓶中，然后立即由封口（罐）機(jī)進(jìn)行密封骡榨。 常溫灌裝方式是利用板式換熱器或UHT將茶汁加熱殺菌后爹舱，然后再冷卻至常溫（20℃～30℃），并在無(wú)菌環(huán)境中裝入容器中寻僧，如利樂(lè)包裝皿遏。

（7） 殺菌與冷卻：易拉罐包裝的純秋葵飲料，經(jīng)灌裝封口后堪渠，后進(jìn)行高溫殺菌丧忍，采用121℃，7～15min的殺菌強(qiáng)度進(jìn)行高溫殺菌陶握。高溫殺菌釜 鍋一般升溫時(shí)間約需10min参挨，降溫也需10min。出鍋后禁歧，可采用噴淋冷卻水的方式冷卻至20℃～30℃亮蜓。耐熱PET瓶裝瓶后后不能經(jīng)高溫殺菌。在灌 裝前需經(jīng)UHT殺菌架独，然后冷卻至85℃～88℃時(shí)趁熱灌裝挠囚、封口。然后將密封后的PET瓶倒置30～60S脖旱，利用茶汁的余熱對(duì)瓶蓋進(jìn)行殺菌伞辛，隨之冷卻至 30℃左右。

四夯缺、科信部分工程車(chē)間生產(chǎn)現(xiàn)狀

品質(zhì)源自專(zhuān)業(yè)

作為飲料成套設(shè)備供應(yīng)商和服務(wù)商蚤氏，我們所有的努力都是圍繞一個(gè)中心——為用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質(zhì)服務(wù)甘耿，幫助用戶創(chuàng)造*效益。

為此竿滨，我們追求*佳恬，通過(guò)完善的設(shè)計(jì)、制造和售后服務(wù)于游，確保每一臺(tái)設(shè)備在有效使用期內(nèi)充分發(fā)揮其優(yōu)良的設(shè)計(jì)性能毁葱。品質(zhì)源自科信杰出的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和永無(wú)止境的進(jìn)取之心。

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溫州市科信輕工機(jī)械有限公司

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