溫州科信柑橘汁飲料生產(chǎn)線

一、柑橘汁飲料生產(chǎn)流程

  一漆羔、原料選擇

  選用*成熟梧奢、新鮮、風(fēng)味好演痒、汁液豐富亲轨、無(wú)病蟲(chóng)害的鮮果，成熟度不夠的要經(jīng)過(guò)后熟深牲。整套柑橘汁飲料制作設(shè)備價(jià)格|全自動(dòng)桔子汁飲料灌裝生產(chǎn)線設(shè)備廠家

  二熬席、原料預(yù)處理

  1、清洗辽松。原料選好后用清水洗刷去毛清洗凈后再放在1％鹽酸溶液或洗滌劑溶液中漂洗贝狈，除去殘留農(nóng)藥，再放在清水中漂洗裸努，瀝干芦终。

  2、切半去核垃桨。用切半挖核機(jī)進(jìn)行眉堪。3、浸泡護(hù)色器赦。切半挖核后的原料放入0．1％奉堵〈邓疲抗壞血酸和檸檬酸的混合溶液中浸泡護(hù)色。

  三抚垃、加熱打漿

  果塊在90℃－95℃下喷楣，加熱3－5分鐘，促使軟化讯柔，通過(guò)孔徑0．5毫米的打漿機(jī)打漿抡蛙，除去果皮。

  四魂迄、風(fēng)味調(diào)整

  經(jīng)過(guò)上步處理后的果漿為了增加風(fēng)味需進(jìn)行調(diào)整粗截。調(diào)整時(shí)加入砂糖、檸檬酸和L－抗壞血酸等配料捣炬。其比例為桃肉漿100公斤熊昌，27％糖液80公斤、檸檬酸0．45

公斤湿酸、L－抗壞血酸0．07－0．2公斤婿屹。

  五、均質(zhì)脫氣

  均質(zhì)是為了使柑橘汁懸浮的果肉顆粒分裂成更小的微粒而均勻地分散于柑橘汁中推溃，增加柑橘汁的穩(wěn)定性昂利，防止分層。均質(zhì)的方法是將粗濾的柑橘汁通過(guò)高壓均質(zhì)機(jī)万窄，使柑橘汁中的果肉顆粒和膠體物質(zhì)在高壓下通過(guò)直徑為0．002－0．003毫米的小孔而成為更細(xì)小的微粒榕哩。生產(chǎn)上

一般采用130－160公斤／平方厘米的均質(zhì)機(jī)。

  另外還可采用膠體磨進(jìn)行均質(zhì)付忆。當(dāng)柑橘汁流經(jīng)膠體磨間隙為0．05－0．075毫米的狹縫時(shí)督近，柑橘汁中的果肉顆粒因受到強(qiáng)大的離心力作用而相互沖擊摩擦，從而達(dá)到均質(zhì)的目的艺退。

  果實(shí)在榨汁時(shí)進(jìn)入氧笋途、氮和二氧化碳等氣體，其中与钳，氮能引起維生素C和色素

等物質(zhì)氧化隅凡，因此，必須進(jìn)行脫氣耿愈。

  六倡超、殺菌裝罐

  柑橘汁加熱至95℃，維持1分鐘朦暖，立即趁熱裝罐。

  七盖呼、密封冷卻

  旋緊瓶蓋儒鹿，將罐倒置一分鐘化撕。密封后迅速分段冷卻至38℃左右，然后入庫(kù)貯存约炎。質(zhì)量合格的果茶成品呈粉紅色或黃褐色植阴，允許帶暗紅色，液汁均勻混濁圾浅，長(zhǎng)其靜置后有微粒沉淀掠手，具有桃汁風(fēng)味，無(wú)異味狸捕，可溶性固形物達(dá)10%-14%喷鸽。

二、柑橘汁飲料生產(chǎn)設(shè)備簡(jiǎn)介

果蔬汁生產(chǎn)線一般是由水處理設(shè)備灸拍、沖瓶機(jī)做祝、灌裝機(jī)、封口機(jī)鸡岗、殺菌設(shè)備混槐、CIP清洗系統(tǒng)、過(guò)濾設(shè)備咕烟、包裝設(shè)備等組成韵楼。整套柑橘汁飲料制作設(shè)備價(jià)格|全自動(dòng)桔子汁飲料灌裝生產(chǎn)線設(shè)備廠家

（1）水處理工段

爆汽池→石英砂過(guò)濾→活性炭過(guò)濾→精密過(guò)濾→一級(jí)反滲透→紫外線殺菌→無(wú)菌貯存

（2）原料處理工段

原料預(yù)處理→榨汁或浸提→澄清和過(guò)濾  

（3）調(diào)配標(biāo)準(zhǔn)化工段 

調(diào)配→超高溫瞬時(shí)滅菌→真空脫氣→均質(zhì)→無(wú)菌儲(chǔ)存

（4）CIP清洗工段

CIP清洗系統(tǒng)，用來(lái)清洗整條綠茶飲料生產(chǎn)線的管道及罐憎对。主要作用是讓該生產(chǎn)線永遠(yuǎn)保持暢通狀態(tài)决盔。

三、公司近年部分業(yè)績(jī)一覽表

• 中韓合資佳維多飲品有限公司提供維生素功能飲料劫欣、玉米汁飲料兩條生產(chǎn)線整體工程項(xiàng)目候隘；
• 安徽寧國(guó)詹氏山核桃露飲料整套生產(chǎn)設(shè)備；
• 湖北長(zhǎng)陽(yáng)葛美生物科技有限公司葛根飲料整套生產(chǎn)設(shè)備盹清；
• 深圳市水務(wù)工程有限公司提供鹽氣水裆乘、大桶小瓶礦泉水設(shè)備；
• 鄭州輕工業(yè)學(xué)院實(shí)驗(yàn)室果蔬汁整套生產(chǎn)線及桶裝純凈水整套備曾辙；
• 重慶秀滄生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司金銀花飲料整套生產(chǎn)設(shè)備衅逝；
• 北京德蘭和創(chuàng)科技有限公司提供調(diào)味品整套設(shè)備；
• 山東維榕食品有限公司核桃乳飲料整套生產(chǎn)設(shè)備糕米；
• 濟(jì)源市優(yōu)洋飲品有限公司提供果汁忠伊、蘇打水生產(chǎn)整套設(shè)備；
• 濟(jì)源市濟(jì)水源飲品有限公司大桶水巷波、瓶裝水整套生產(chǎn)設(shè)備萎津；
• 陜西寶爾康乳業(yè)有限公司日產(chǎn)量100T液態(tài)奶交鑰匙工程；
• 鄭州大自然食品乳品有限公司果汁飲料抹镊、醋飲料成套設(shè)備锉屈；
• 鄭州惠濟(jì)區(qū)康源飲料食品廠4000b/h蘇打水成套設(shè)備荤傲；
• 許昌鄢陵水之郎飲品有限公司純凈水、蘇打水整套生產(chǎn)設(shè)備颈渊；
• 曹縣魯牛乳業(yè)有限公司提供乳品飲料設(shè)備遂黍；
• 河南咖秀食品有限公司植物蛋白飲料三條線整體工程項(xiàng)目；
• 河南鼎尊飲品有限公司棗汁飲料整套生產(chǎn)設(shè)備俊嗽；
• 河北鑫泉飲品有限公司提供果汁飲料設(shè)備雾家；
• 蘇州南溪山飲品有限公司提供茶飲料、碳酸飲料生產(chǎn)線绍豁；
• 金綠源中國(guó)生物科技有限公司提供整套果汁生產(chǎn)線芯咧；
• 廈門烽泰貿(mào)易有限公司提供果汁前處理設(shè)備；
• 河南漯河笑仙乳品飲料有限公司提供蘇打水成套設(shè)備妹田；
• 臨潁南街村集團(tuán)飲品有限公司提供蘇打水整套設(shè)備沈猜；
• 北京佳瑞翔科技發(fā)展有限公司提供果汁配套設(shè)備；
• 三門峽湖濱果汁飲料有限公司果汁配料系統(tǒng)整套設(shè)備拳镊；
• 遂平天中百仕樂(lè)飲品有限公司蘋(píng)果醋飲料整套生產(chǎn)設(shè)備奈炕；
• 河南俊生實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司蘇打水整套生產(chǎn)設(shè)備；
• 河南鼎尊飲料有限公司棗汁棗酪配料系統(tǒng)生產(chǎn)設(shè)備寓吼；
• 西峽榮源食品有限責(zé)任公司獼猴桃果汁飲料配料系統(tǒng)生產(chǎn)設(shè)備书尚；
• 河南大華之釀酒業(yè)股份有限公司水處理整套設(shè)備；
• 新鄉(xiāng)天源飲料食品廠果汁飲料治牲、醋飲料成套設(shè)備
• 河南天潤(rùn)真露飲料有限公司蛋白飲料整體生產(chǎn)設(shè)備沐刷；
• 鄭州新綠食品有限公司提供整套果汁生產(chǎn)線；
• 漯河市永利食品有限公司涼茶飲料生產(chǎn)設(shè)備趁悦；
• 河南康然食品有限公司果汁成套生產(chǎn)設(shè)備验柴；
• 四川豫人飲品責(zé)任有限公司提供果汁前處理設(shè)備；
• 漯河花花牛乳業(yè)有限公司配料系統(tǒng)整套生產(chǎn)設(shè)備委蒿；
• 福建寧德葛紅山食品有限公司純凈水生產(chǎn)整套設(shè)備姊宗；
• 河南中萬(wàn)農(nóng)業(yè)提供全套水果酵素飲料生產(chǎn)設(shè)備
• 湖北華蒜豆生物科技有限公司提供全套酵素飲料生產(chǎn)線設(shè)備

四、黎人、科信部分工程車間生產(chǎn)現(xiàn)狀

品質(zhì)源自專業(yè)

作為飲料成套設(shè)備供應(yīng)商和服務(wù)商撼泛，我們所有的努力都是圍繞一個(gè)中心——為用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，幫助用戶創(chuàng)造*效益澡谭。

為此愿题，我們追求*，通過(guò)完善的設(shè)計(jì)蛙奖、制造和售后服務(wù)潘酗，確保每一臺(tái)設(shè)備在有效使用期內(nèi)充分發(fā)揮其優(yōu)良的設(shè)計(jì)性能。品質(zhì)源自科信杰出的專業(yè)素質(zhì)和永無(wú)止境的進(jìn)取之心。

懂得多崎脉，做得更好拧咳，科信輕工機(jī)械廠是飲料生產(chǎn)商的優(yōu)秀合作伙伴伯顶，是值得您信賴的行業(yè)轉(zhuǎn)家囚灼。

溫州科信輕工有限公司

總部地址：浙江省溫州市龍灣區(qū)濱海園區(qū)三道

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地 址：鄭州市南四環(huán)與鄭堯高速交叉口向西300米路南（科信飲料機(jī)械）