飲料機械 果蔬機械 面食機械 糕點設備 烘焙設備 豆制品設備 乳制品設備 茶葉機械 制冷設備 油炸設備 膨化設備 糖果機械 調味品設備 薯類加工設備 釀酒設備
張家港市駿科機械有限公司
張家港市駿科機械有限公司
| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號CGF18-18-6
品 牌
廠商性質生產(chǎn)商
所 在 地蘇州市
聯(lián)系方式：黃偉查看聯(lián)系方式
更新時間：2017-03-16 11:29:45瀏覽次數(shù)：306次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設備網(wǎng)暫無信息 |
果汁飲料生產(chǎn)線設備設有完善的自動清洗系統(tǒng)及控制程序虽风，與液體接觸的零件全部使用優(yōu)質不銹鋼材料及食品級橡膠。 本機將沖洗寄月、灌裝辜膝、旋蓋三功能合在一個機體上，全過程實現(xiàn)自動化漾肮。操作簡便厂抖，使用方便，是飲料生產(chǎn)廠家理想的*設備
果汁飲料生產(chǎn)線設備介紹
由于諸多條件限制克懊，國內企業(yè)普遍采用的是前者忱辅。制作果汁、茶飲料的工藝要求嚴格谭溉，從PET瓶灌裝的工藝技術墙懂、生產(chǎn)線的操作性橡卤、飲品品質等的綜合比較來看，選用熱灌裝工藝是較為經(jīng)濟和可靠的损搬。熱灌裝要求果汁碧库、茶飲料經(jīng) UHT瞬時超高溫滅菌后保持在85℃～95℃之間的一個定值，且在很短的時間內灌裝結束功跑，屬高溫灌裝乞哀。一般碳酸類含氣飲料，灌裝多是定位型或定量型荞谬，物料距離瓶口總是有一定的距離趴鹰。而果汁、茶飲料避纤，特別是生產(chǎn)原質原味的飲品纠沉，要求物料滿口灌裝，即一直灌到瓶子滿口蜂棒，這樣使瓶子內殘留空氣極少岔雾，能確保飲料自身不易被氧化，從而能使飲料*保持其品質董株。由于熱灌裝要具備高溫灌裝黑乞、滿口灌裝的功能，這就要求配有自動循環(huán)系統(tǒng)膛姊，便于低溫物料循環(huán)加熱及CIP循環(huán)清洗拟祖。
果汁飲料生產(chǎn)線設備熱灌裝應具備如下功能：
卡瓶口灌裝及輸送。耐熱PET瓶在高溫灌裝時擦酌，雙向拉伸PET加熱會收縮俱诸，收縮率一般為1％～3％，而瓶頸部位強度zui大赊舶，這就要求灌裝時采用卡瓶口定位方式zui為合理睁搭，避免瓶身受到外力作用發(fā)生變形。同時笼平，灌裝完好的飲品园骆，采用卡瓶口輸送，可避免瓶身受到振動和擠壓物料的溢出寓调。
滿口灌裝锌唾。目前國內常用熱灌裝機灌裝方法有兩類，一類是類似意大利TECH-ITAL公司和PROCO MAC公司的機型夺英，灌裝閥的進液通道和回流通道是分步打開晌涕、關閉的；另一類是類似中國臺灣公司的機型秋麸，灌裝閥的進液通道 和回流通道是同步開渐排、閉的馆柬。我們在對*進行充分消化吸收的基礎上，博采眾長烤酌，開發(fā)設計了*的熱灌裝機灌裝閥吻霎。灌裝閥物料灌注口有兩個，在閥芯zui下部惫康，這樣閥芯頭部占用瓶口部位的空間很少睹梢，灌裝時，灌裝閥插入瓶口內部赢瘦，灌裝要結束時九窿，由于灌裝閥的進液通道和回流通道是分步和依次關閉的，閥離開瓶口汇泰，其占據(jù)的容積坦膘，由回流通道內的飲料 來補充灌注，這樣就可保證飲料裝滿整個瓶子柄立，即滿口灌裝承跟。同樣，我們的灌裝閥口需要減調整密封墊還可實現(xiàn)液位灌裝绊寻。
結構特點：
回流控制功能花墩。張家港市駿科機械有限公司設計制作的熱灌裝機的物料灌注口是在閥芯的zui下部，排氣通道是閥芯外部的回流通道澄步，排氣與進液各行其道冰蘑，在灌裝時，瓶內空氣的排出不會阻礙物料的流速村缸，避免了因排氣影響各個閥灌裝的統(tǒng)一性祠肥，這樣既保證了灌注過程中沒有物料回流也容易控制灌滿瓶子后物料的回流。
自動循環(huán)功能王凑。根據(jù)熱灌裝飲品制作工藝要求搪柑，熱灌裝機開機前后，或中途停機造成料缸中飲料溫度下降時索烹，就必需加溫，得到設定溫度時才能重新灌裝成飲品弱睦，另一方面百姓，果汁、茶飲料連續(xù)生產(chǎn)超過一段時間后况木，或者交換班次時必須對灌裝物料通道循環(huán)清洗垒拢。所以熱灌裝機應有*的自動循環(huán)系統(tǒng)。張家港市駿科機械有限公司的熱灌裝機有完善的循環(huán)系統(tǒng)：物料經(jīng)灌裝缸———灌裝閥———容器———回流通道———回料缸—— —低位缸———泵———冷卻器——— UHT的平衡罐靡勾。
當灌裝機灌裝缸的溫度低于灌裝設定溫度時北拔，沿著上述循環(huán)系統(tǒng)進行换秧；當來料低于灌裝溫度設定值時，三通電磁閥自動換向以搏，來料直接冷卻后辫航，回UHT平衡罐，重新殺菌钉拯，得到設定溫度灌裝漓惕。
果汁飲料生產(chǎn)線的生產(chǎn)工藝分為以下兩種情況
1、果汁飲料以水果榨汁為原料(各種水果的榨汁工藝都不同在此就不一一說明决榔，舉例原料為蘋果）
蘋果→榨汁處理成蘋果汁→果汁調配(添加甜味劑每贮、著色劑、香料---)→果汁殺菌→果汁灌裝包裝→成品蘋果味飲料(顏色誘人乡鼻、味美可口)
2榔汤、果汁飲料以果粉、濃縮果汁為原料(果粉艇挨、濃縮果汁直接購買就可以了危融，省了榨汁生產(chǎn)設備)
果粉、濃縮果汁→果汁調配(添加甜味劑雷袋、著色劑吉殃、香料---)→果汁殺菌→果汁灌裝包裝→成品果味飲料(顏色誘人、味美可口)
果汁飲料生產(chǎn)線澄清型蘋果汁加工工藝
一楷怒、 工藝流程
原料選擇→清洗和分選→破碎→壓榨→粗濾→澄清→精濾→糖酸調整→脫氣→殺菌→包裝蛋勺。
二、 工藝要點
1鸠删、 原料選擇抱完。選擇成熟適中、新鮮完好的蘋果刃泡。適宜的品種有國光巧娱、紅玉等。
2烘贴、清洗和分選禁添。把挑選出來的果實放在流水槽中沖洗。如表皮有殘留農(nóng)藥庸伏，則用0.5%-1%的*或0.1-0.2%的洗滌劑浸洗与笛，然后再用清水強力噴淋沖洗。清洗的同時進行分選和清除爛果技乡。
3得惩、破碎。用蘋果磨碎機和錘碎機將蘋果粉碎技碍，顆粒大小要*皇苫，破碎要適度创靴。破碎后用碎漿機進行處理，使顆粒微細烈拉，提高榨汁率偶刃。
4、壓榨和粗濾捅没。常用壓榨法和離心分離法榨汁叭舰。用孔徑0.5 毫米的篩網(wǎng)進行粗濾，使不溶性固形物含量下降到20%以下舀黄。
5忱当、澄清和精濾。方法是將榨取的蘋果汁加熱至82--85℃治专，再迅速冷卻卖陵，促使膠體凝聚，達到果汁澄清的目的张峰。也可以用膠泪蔫、單寧、皂土喘批、液體濃縮酶撩荣、干型酶制劑等進行處理。澄清處理后的蘋果汁饶深，采用需要添加助濾劑的過濾器進行過濾餐曹。用硅藻土作濾層的還可除去蘋果中的土腥味。
6敌厘、糖酸調整台猴。加糖、加酸使果汁的糖酸比維持在18:1--20:1俱两，成品的糖度為12%饱狂，酸度為0.4 %。天然蘋果汁中的可溶性固形物含量為15%--16%舶酒。
7装魁、脫氣。如果不需要濃縮锨穷，透明果汁可進行脫氣處理歉冷。
8、殺菌岗憨。將果汁迅速加熱到90℃以上，維持幾秒鐘時間锁熟，以達到高溫瞬時殺菌目的帝膊。
9确奄、包裝。將經(jīng)過殺菌的果汁迅速裝入消毒過的玻璃瓶或馬口鐵罐內僻跳，趁熱密封闪铸。密封后迅速冷卻至38℃，以免破壞果汁的營養(yǎng)成分
本公司果汁飲料生產(chǎn)線包括三部分：水處理部分茶月，果汁前處理部分需五，果汁飲料調配殺菌部分，灌裝轧坎、包裝部分
公司承接的國內外國蔬加工工程用原料有
j
（一）安裝宏邮、調試
1、設備運抵用戶車間后缸血，用戶應按照所供之平面布置圖使設備就位蜜氨；本公司派出有經(jīng)驗的技術人員指導設備的安裝、調試及試生產(chǎn)捎泻，并在計劃的時間內達到設計能力飒炎，安裝、調試時間為 20天笆豁，在此期間本公司負責提供相應的備件配件郎汪。
（二）培訓
1、本公司負責向買方提供技術培訓闯狱。培訓內容包括設備結構及維護煞赢，設備控制及操作。培訓在買方現(xiàn)場實際進行扩氢。本公司將委派有資格的技術人員指導耕驰，并制定培訓大綱。
2椎裕、通過培訓言丧，買方的技術人員能掌握有關操作和維修技能，較熟練地調整工藝皿进，及時處理各種故障辕寺。
（三）質量保證
1、本公司保證所提供的貨物是全新的臊瞬、未使用的误扯、采用設計和合適材料制造的，并在各個方面符合合同規(guī)定的質量银景、規(guī)格和性能骇瓦。
2、本公司保證生產(chǎn)線經(jīng)過其正確指導安裝、調試后在整個系統(tǒng)投料運轉5天內庶咨，達到產(chǎn)品技術性能指標岁九。
3、本公司保證在合同規(guī)定的質量保證期內检碗，對因提供的設計据块、工藝、制造折剃、安裝另假、調試或材料缺陷及所有因賣方責任引起該生產(chǎn)線的任何缺陷、故障和損壞負責怕犁。
4边篮、質量保證期為生產(chǎn)線驗收后12個月。如果在質量保證期內因苹，發(fā)現(xiàn)貨物的質量或規(guī)格與合同
規(guī)定不符合苟耻，或證明貨物有缺（包括潛在的缺陷或使用不合格的 材料等），買方有權根據(jù)法定
部門出具的檢驗書扶檐，在貨物質量保證期內向賣方提出索賠凶杖。
5、本公司對所供設備的機械性能款筑、產(chǎn)品的質量及對產(chǎn)品的消耗指標擔保智蝠。
（四）保修
1、設備驗收后浩出，提供12個月保修铭梯，控制系統(tǒng)提供12個月保修，免費提供零件和及時有效的服務扶蜻。
2巷同、保修期過后，終身提供廣泛優(yōu)惠的搔绿、售后服務豁箱。
您感興趣的產(chǎn)品PRODUCTS YOU ARE INTERESTED IN
食品機械設備網(wǎng) 設計制作，未經(jīng)允許翻錄必究 .? ? ?
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗證碼
