諸城市惠鼎機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 凈菜清洗機(jī),去雜清洗機(jī) |
公司信息
參考價(jià) | 面議 |
- 型號(hào) HDZK-3000
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
- 所在地 濰坊市
聯(lián)系方式:李臣濱查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2023-05-15 09:18:36瀏覽次數(shù):318
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電壓 | 380/220V | 額定功率 | 120kw |
---|---|---|---|
能源 | 電加熱 | 外形尺寸 | 4200x3800x3300mmmm |
溫度范圍 | 220℃ | 重量 | 900kg |
自動(dòng)化程度 | 全自動(dòng) |
低溫雞樅菌油炸設(shè)備
真空油炸機(jī)的特點(diǎn)
1、大型低溫油炸機(jī)集加熱路幸、油炸荐开、儲(chǔ)油、脫油简肴、脫水晃听、油過濾一體化設(shè)計(jì),在真空下連續(xù)性完成尚羽,產(chǎn)品含油量低呛米,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài),在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工拌驻,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗洒已、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害。在負(fù)壓狀態(tài)牲晤,以油作為傳熱媒介受贫,食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)碍逐;全自動(dòng)紫薯片油炸機(jī) 低溫杏鮑菇油炸設(shè)備
2浴蝉、自動(dòng)控制溫度和壓力(真空度)亥戒,無過熱、無過壓冗腐,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)全自動(dòng)紫薯片油炸機(jī) 低溫杏鮑菇油炸設(shè)備
3率偏、脫油采用變頻調(diào)速,適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品短酵;
4舟肉、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,減少水循環(huán)的污染查库,提高水的反復(fù)使用率路媚,減少油的損耗;
5樊销、油過濾系統(tǒng):上下油罐整慎、雙室加熱系統(tǒng)、單獨(dú)控制加熱围苫、油炸時(shí)循環(huán)過濾油裤园,使油脂始終保持清潔,且減少了油的浪費(fèi)剂府;
6拧揽、該機(jī)采用不銹剛材料制成,具有工效高腺占、性能穩(wěn)定淤袜、安裝使用方便等特點(diǎn)。
低溫雞樅菌油炸設(shè)備真空低溫油炸脫水干燥機(jī)原理
果蔬脆片是以新鮮的水果衰伯、蔬菜為主要原料蜻赃,以食用植物油為熱介質(zhì),采用真空低溫油炸等*技術(shù)善王,能在極短時(shí)間內(nèi)迅速脫水干燥钥币,獲取含水量很低的果蔬食品,含油率低带蔬,脆而不膩嘁老,保存了果蔬原有的形、色拐扛、香柄露、味,并富含維生素丝板、礦物質(zhì)、纖維等多種營(yíng)養(yǎng)成分蜂镇,具有低糖吓篙、低鹽、低脂、低熱等特征深怕。