諸城市惠鼎機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 凈菜清洗機(jī),去雜清洗機(jī) |
公司信息
參考價(jià) | 面議 |
- 型號(hào) HDZK-3000
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
- 所在地 濰坊市
聯(lián)系方式:李臣濱查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2020-08-07 15:28:04瀏覽次數(shù):396
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電壓 | 380/220V | 額定功率 | 120kw |
---|---|---|---|
能源 | 電加熱 | 外形尺寸 | 2800*1400*2400mmmm |
溫度范圍 | 220℃ | 重量 | 900kg |
自動(dòng)化程度 | 全自動(dòng) |
全自動(dòng)真空油炸機(jī)在真空下連續(xù)性完成蚌堵,產(chǎn)品含油量低亏钩,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài),在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工捧毛,可以減輕甚至避免氧化作用所帶來(lái)的危害观堂。在負(fù)壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介呀忧,食品內(nèi)部的水分會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出师痕,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)
黃花魚(yú)油炸機(jī)
特點(diǎn):
1.加熱、油炸而账、儲(chǔ)油七兜、脫油、脫水福扬、油過(guò)濾一體化設(shè)計(jì)腕铸,在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低铛碑,產(chǎn)品處于真空狀態(tài)裂体,在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工,可以減輕甚至見(jiàn)面氧化作用(例如脂肪酸敗赦锰、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來(lái)的危害息队。在負(fù)壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介灼址,食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出沿硕,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)。
2.自動(dòng)控制溫度和壓力(真空度),無(wú)過(guò)熱依特、無(wú)過(guò)壓郊片,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)
3.脫油采用變頻調(diào)速,適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品契畔。
4.油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離焚惰,減少水循環(huán)的污染,提高水的反復(fù)使用率课丢,減少油的損耗蛆存。
5.油過(guò)濾系統(tǒng):上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)响禽、單獨(dú)控制加熱徒爹、油炸時(shí)循環(huán)過(guò)濾油,使油脂始終保持清潔芋类,且減少了油的浪費(fèi)隆嗅。
6.該機(jī)采用304不銹鋼材料制成,具有功效高梗肝、性能穩(wěn)定榛瓮、安裝使用方便等特點(diǎn)。
7.該機(jī)一鍵操作巫击,按下啟動(dòng)鍵后禀晓,關(guān)閉油炸罐---上油----抽真空-----油加熱---自動(dòng)控溫油炸(油炸過(guò)程中料筐低速旋轉(zhuǎn),食品在料筐攪動(dòng)坝锰,油炸更均勻)------脫油(真空下粹懒,變頻電機(jī)高速旋轉(zhuǎn))---打開(kāi)炸罐取料(一次油炸過(guò)程結(jié)束)
8.配電系統(tǒng):控制系統(tǒng)為日本三菱控制系統(tǒng)穩(wěn)定可靠
控制系統(tǒng)包括油炸、抽空顷级、初級(jí)過(guò)濾凫乖、進(jìn)出油、脫油裁国、開(kāi)蓋等功能實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)控制馅拥,操作顯示屏中/英文顯示;性能穩(wěn)定表季,操作方便肯窜。觸摸屏面板根據(jù)不同食品調(diào)整工作時(shí)間,界面直觀虏淤,操作方便纹茫。
黃花魚(yú)油炸機(jī)
真空低溫油炸機(jī)屬于比較的食品加工機(jī)械,我公司在借鑒已有真空油炸設(shè)備機(jī)構(gòu)的基礎(chǔ)上舶惕,對(duì)真空油炸機(jī)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行了設(shè)計(jì)改良自古,并對(duì)真空油炸機(jī)配套設(shè)備如真空泵、冷凝器、真空檢測(cè)控制裝置的結(jié)構(gòu)价秉、性能和參數(shù)進(jìn)行了合理的優(yōu)化材光,使加工過(guò)程中油炸機(jī)設(shè)備內(nèi)部能夠達(dá)到適宜的真空度,實(shí)現(xiàn)真空低溫油炸功能抄瓦。