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諸城市惠鼎機(jī)械有限公司
參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)SDG-200型
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地諸城市
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更新時(shí)間:2017-02-10 09:30:41瀏覽次數(shù):656次
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速凍一般是指把新鮮食品(魚(yú)類(lèi)榴栏、肉類(lèi)等)的溫度快速降至零下像鹤,食品內(nèi)部開(kāi)始形成冰晶,在2-15分鐘內(nèi)將食品中心溫度凍結(jié)至-18 ℃泌绩。整個(gè)極速的凍結(jié)過(guò)程形成了細(xì)小的冰晶哩簿,從而保持了細(xì)胞膜的完整,解凍后營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不流失酝静,保持食品原有的風(fēng)味节榜、口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,達(dá)到“原汁原味"的效果别智!海參速凍柜
液氮速凍柜技術(shù)參數(shù)及配置
型 號(hào):HDSD-100
制 冷 劑:液氮制冷
zui低溫度:-196℃
降溫速度:-50℃/分鐘
速凍時(shí)間:3-20分鐘
產(chǎn) 量:180kg-300kg
電器系統(tǒng):采用進(jìn)口德國(guó)西門(mén)子控制系統(tǒng)宗苍,中英文字幕結(jié)合, 人機(jī)界面+PLC自動(dòng)程序操控系統(tǒng)+模塊可編程控制薄榛,操作簡(jiǎn)單易學(xué)讳窟,控制直觀可靠,帶溫度監(jiān)控及報(bào)警功能敞恋,電氣互鎖挪钓,確保設(shè)備及工藝運(yùn)行安全。設(shè)有全自動(dòng)報(bào)警裝置耳舅。
材 質(zhì):整體采用食品級(jí)304不銹鋼加工成型碌上,內(nèi)置航空保溫材料,保溫厚度達(dá)160mm浦徊,性能特別強(qiáng)条嚼,每60分鐘zui大降溫10-15℃♂。
驅(qū)動(dòng)裝置:380V/220V(可任意選擇)获隆,功率:0.37KW-電機(jī)外置模式齿贡,比傳統(tǒng)內(nèi)置軸流風(fēng)機(jī)耐用10-100倍,解決了內(nèi)置電機(jī)“凍壞”的困局涌遏。
噴淋裝置:采用德國(guó)進(jìn)口液氮循環(huán)霧化噴淋系統(tǒng)饮乃。
絕熱材料:門(mén)面采用PTFE-聚四氟乙烯材料,對(duì)內(nèi)循環(huán)的冷量起著的屏蔽效果基差。
液氮用量:每1kg液氮可凍結(jié)2KG的食材刀饥,(根據(jù)食材的不同而不同) 。
適應(yīng)范圍:蔬菜類(lèi)宅蜒、面食類(lèi)蒙拜、海鮮類(lèi)、肉類(lèi)捍农、*食材等附加值高的產(chǎn)品误撤,提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。
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