電加熱煙熏爐是肉制品熟化過(guò)程中*的設(shè)備之一，本機(jī)具有蒸煮啄清、干燥六水、加濕干燥、烘烤辣卒、煙熏掷贾、排風(fēng)、清洗等功能荣茫。主機(jī)框架夾層均填充進(jìn)口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型想帅，使保溫效果增強(qiáng)，密封性好啡莉，節(jié)能高效港准。全自動(dòng)煙熏爐的觸摸屏，可編程控制器及繼電器咧欣，電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進(jìn)口產(chǎn)品浅缸。大視窗的人機(jī)界面，生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)近沐，可在運(yùn)行中隨時(shí)調(diào)整時(shí)間庵坛、溫度、濕度象瓤、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù)恼睹，操作非常簡(jiǎn)單。

電加熱煙熏爐是肉制品熟化過(guò)程中*的設(shè)備之一叨林，用于肉類食品狞衷、魚制品的煙熏工藝，香腸料鲫，火腿久耍，烤腸,烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽，水產(chǎn)品等熏制,且是大學(xué)奥唯、醫(yī)院等具有學(xué)術(shù)性研究的實(shí)驗(yàn)室設(shè)備捷夜。主機(jī)框架保溫效果強(qiáng)，密封性好商贾，節(jié)能高效非震。煙熏爐其zui突出的優(yōu)點(diǎn)是：不含3，4－苯并芘致癌物質(zhì)满哪，熏制出的食品安全可靠婿斥；可大量減少傳統(tǒng)方法在廠房、設(shè)備等方面的投資哨鸭；煙熏爐能實(shí)現(xiàn)機(jī)械化民宿、電氣化娇妓、連續(xù)化生產(chǎn)作業(yè)，大大提高生產(chǎn)效率活鹰；煙熏爐其生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單哈恰、操作方便、熏制時(shí)間短志群、勞動(dòng)強(qiáng)度低*着绷，且對(duì)產(chǎn)品起防腐、保鮮锌云、保質(zhì)的作用荠医。經(jīng)過(guò)十幾年的研制生產(chǎn)，根據(jù)客戶的要求及市場(chǎng)反饋信息桑涎，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了更合理的改進(jìn)彰莲，使其加熱速度、煙熏效果都達(dá)到理想的效果烈瘸。

電加熱煙熏爐功能及特點(diǎn)：

1泳疗、具有干燥，蒸煮犹蝇，烘烤菱泻，煙熏等功能；

2昵斤、采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制，生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)缤滑，可顯示并控制溫度困邪、濕度、時(shí)間等工藝參數(shù)瓤危，生產(chǎn)過(guò)程可隨時(shí)調(diào)節(jié)參數(shù)业馒，可進(jìn)行單工藝操作。設(shè)有管理人員操作人密碼么鸿，設(shè)有生產(chǎn)和故障記錄蛾趣，可將九個(gè)以下的單工藝任意組合成配方進(jìn)行生產(chǎn)，可存儲(chǔ)100套不同配方爽冕；

3仇祭、*的風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)設(shè)計(jì)，有效保證產(chǎn)品在烘烤颈畸、煙熏乌奇、干燥、蒸煮等過(guò)程之后的溫度眯娱、濕度的*性礁苗，從而保證了產(chǎn)品著色均勻爬凑，色澤美觀；

4试伙、采用精巧的小型發(fā)煙系統(tǒng)嘁信，使整機(jī)大大縮小占地面積，可監(jiān)控?zé)熿F溫度疏叨，防止溫度過(guò)高潘靖，安全衛(wèi)生；

5考廉、箱體保溫采用巖棉狱林，使保溫效果增強(qiáng)，耐高溫涛帐，密封性好衙到，節(jié)能高效；

6梯匠、電機(jī)特殊設(shè)計(jì)贱避，保證在高溫下運(yùn)行可靠，壽命長(zhǎng)扶绒；

7疙汁、采用電氣控制元件，性能穩(wěn)定幅之，可靠语哺。

注意事項(xiàng)： 

1、啟用自動(dòng)煙熏工序前刑炎，必須了解該煙熏爐的發(fā)煙器是否具有自動(dòng)點(diǎn)火功能忽仗。若沒(méi)有，則在進(jìn)入煙熏工序前浦译，需要人工點(diǎn)火發(fā)煙棒假。

2、經(jīng)常檢查電熱管的完好性精盅，以保證其正常加熱功能帽哑。

3、煙熏車內(nèi)不能掛放太多產(chǎn)品叹俏，更不能將產(chǎn)品互相擠掛在一起妻枕。

4、經(jīng)常檢查溫控儀的使用情況她肯，保證其良好性能佳头。

5、定期清洗設(shè)備晴氨，及時(shí)清除煙灰康嘉，嚴(yán)禁清洗液殘留在設(shè)備上碉输。對(duì)于循環(huán)風(fēng)機(jī)、發(fā)煙器及煙管部分亭珍，清洗后必須仔細(xì)檢查敷钾。

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