目錄:諸城市普潤泰機械有限公司>>氣調包裝機>>盒式氣調包裝機>> MAP-350氣調包裝烏魯木齊茶葉盒式氣調包裝機
包裝盒尺寸 | 根據客戶要求制定mm | 保鮮氣體 | 混合氣體 |
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工作壓力 | 0.7-0.8MPa | 機器尺寸 | 根據客戶要求制定mm |
機器質量 | 500kg | 卷膜最大寬度 | 350mm |
卷膜最大直徑 | 300mm | 類型 | 半自動氣調包裝機 |
配氣精度 | <1% | 氣體置換率 | 98% |
生產速率 | 6次/分 | 使用電力 | 6kw |
適用對象 | 果蔬,熟食,水產,生鮮畜禽,腌臘制品,茶葉,中草藥,月餅毕沫、蛋糕,豆制品,其他 | 電壓 | 220v |
烏魯木齊茶葉盒式氣調包裝機介紹:
氣調保鮮包裝宫患,是將食品放到預制盒里面刊懈,通過正壓式系統(tǒng)將預制盒里面的空氣排出,通過混配器按氣體比例充入到預制盒中娃闲,然后封口虚汛,氣調保鮮包裝,主要能夠讓食品的色澤和口感都不會發(fā)生變化逛徽,使里面的生鮮肉顏色紅潤有彈性珊辛,不會讓肉質里面的營養(yǎng)流失,讓里面的食品處于一種睡眠狀態(tài)穗免,那氮氣和二氧化碳能夠達到抑菌的作用障渡,而氧氣能起到保鮮的作用,從而保持產品的原汁原味趋臼,而且氣調包裝的外觀非常美觀篙袄,不會像真空包裝一樣發(fā)生將產品擠壓變形,以及外觀皺縮的現象簿翔,包裝效果非常好接骄,而且消費者不必借助工具就可以輕松的打開產品包裝。
烏魯木齊茶葉盒式氣調包裝機
氣調保鮮包裝機是在真空包裝機牺会、充氮包裝機的基礎上研發(fā)的一種全新的食品果蔬保鮮包裝設備锈犯。其大特點是解決了真空包裝加高溫滅菌后食品口感品味破壞較大、充氮包裝要求無菌包裝而投資較大的欠缺铃挠。通過復合氣調包裝邓星,能確保食品原有口感堡掏、口味,保證了食品的原汁原味刨疼、原貌泉唁。
復合氣調包裝(MAP)保鮮原理
1.復合氣調保鮮包裝亦稱氣體置換包裝,上稱為MAP包裝(即ModifiedAtmospherePacking)揩慕。復合氣調包裝機的原理是采用復合保鮮氣體(2-4種氣體按食品特性配比混合)亭畜,對包裝盒/袋內的空氣進行置換,改變盒/袋內食品的外部環(huán)境迎卤,抑制細菌(微生物)的生長繁衍拴鸵,減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度,從而延長食品的保鮮期或貨架期蜗搔。
2.氣調保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)劲藐、氮氣(N2)、氧氣(O2)及少量特種氣體組成樟凄。CO2氣體具有抑制大多數腐壞細菌和霉菌生長繁殖的作用聘芜,是保鮮氣體中的主要抑菌成分;O2具有抑制大多數厭氧菌生長缝龄、保持鮮肉色澤和維持新鮮果蔬需氧呼吸磁揽、保持鮮度的作用;N2是惰性氣體林没,與食品不起作用伺亭,作為填充氣體,與CO2婶苦、O2及特種氣體組成復合保鮮氣體呀埠。不同的食品果蔬,保鮮氣體的成分及比例亦不同辑蛔。