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全自動(dòng)多用途豬肉殺菌鍋

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品牌
型號(hào) 0712
廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
所在地 濰坊市

屬性

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更新時(shí)間：2023-02-09 15:39:25瀏覽次數(shù)：1503評(píng)價(jià)

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祝虹

經(jīng)理

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產(chǎn)品分類品牌分類

食品機(jī)械

食品殺菌鍋

全部產(chǎn)品列表

sumpot/金鼎

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

殺菌設(shè)備類型	釜式	適用范圍	肉制品加工廠設(shè)備

全自動(dòng)多用途豬肉殺菌鍋使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長(zhǎng)久栽逸，保證了溫度分布和熱量傳遞的均一性，減少了F值變化及蒸煮過度等現(xiàn)象的發(fā)生咽安。

詳細(xì)介紹

　　全自動(dòng)多用途豬肉殺菌鍋使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長(zhǎng)久伴网，保證了溫度分布和熱量傳遞的均一性，減少了F值變化及蒸煮過度等現(xiàn)象的發(fā)生妆棒。機(jī)子可根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求澡腾，隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式糕珊，使食品承受的熱量限制到小*动分，以盡可能*地保存其風(fēng)味毅糟、口感和色澤，使每一種食品均可在佳狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌澜公。精確的殺菌溫度(±0.1℃)可以避免因高溫高壓加工法而產(chǎn)生的蒸煮異味姆另。設(shè)備殺菌槽內(nèi)的循環(huán)水呈上、下坟乾、左迹辐、右不斷的切換，使罐內(nèi)液流均*動(dòng)甚侣，保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫袍城、保溫到降溫，任意點(diǎn)的熱分布均一妇保，所以至于托盤內(nèi)不同位置的包裝食品得到理想的均勻殺菌效果篓翠，杜絕殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象。

　　全自動(dòng)多用途豬肉殺菌鍋殺菌過程中悉歼，對(duì)溫度益若、壓力、殺菌時(shí)間洁操、進(jìn)水、進(jìn)氣俗循、排水蛋揖、排氣等全過程進(jìn)行智能自動(dòng)化控制，溫度準(zhǔn)確(±0.5℃)诀汁。是采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌溶孽，殺菌槽事先將熱水加熱到滅菌要求的溫度(多階段滅菌除外)，從而縮短了滅菌時(shí)間探悲，提高工作效率沽怪。殺菌鍋過程中用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了能源姿锭，時(shí)間及人力塔鳍、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本呻此。本設(shè)備是利用熱水循環(huán)轮纫、浸泡式殺菌。在