諸城食品機(jī)械生產(chǎn)廠家殺菌鍋殺菌鍋概述
用zui簡(jiǎn)單的術(shù)語(yǔ)杂员，殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器尾杆，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品设塑。對(duì)密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無(wú)菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)狗丙。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性：
系統(tǒng)是加壓的譬奈，傳遞溫度大大高于沸水。
系統(tǒng)使用某種介質(zhì)(稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì))作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具暇昂。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽莺戒、熱水(容器全部浸沒(méi)在水中、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物。
有些系統(tǒng)在殺菌和冷卻過(guò)程中使用過(guò)壓从铲，以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力瘪校。這樣做是必要的，因?yàn)橛行┌b容器對(duì)內(nèi)部壓力的忍受力有限名段。
過(guò)壓殺菌容器的某些實(shí)例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器阱扬、軟包袋袋、金屬盤(pán)伸辟、紙板容器和玻璃罐麻惶。在250℉時(shí)的壓力大約是15psig(磅/平方英寸)，任何施加于殺菌鍋的超過(guò)該15psig的壓力都稱之為過(guò)壓信夫。
提供過(guò)壓窃蹋，例如25-35psig的殺菌系統(tǒng)可以在更高的溫度下操作。
--殺菌鍋的作業(yè)必須適當(dāng)忙迁，以確保容器經(jīng)殺菌后達(dá)到商業(yè)無(wú)菌脐彩。
諸城食品機(jī)械生產(chǎn)廠家殺菌鍋諸城市金鼎食品機(jī)械有限公司成立于1996年，前身為“諸城市千秋業(yè)食品機(jī)械有限公司”吠败，2001年正式注冊(cè)登記為“諸城市金鼎食品機(jī)械有限公司”发刨。公司是集食品殺菌設(shè)備的設(shè)計(jì)研發(fā)、生產(chǎn)制造镇轿、營(yíng)銷服務(wù)于一體的專業(yè)運(yùn)營(yíng)商太队，已經(jīng)形成了集原材料供應(yīng)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)斟彻、工藝設(shè)計(jì)痢玖、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、產(chǎn)成品檢驗(yàn)粟辛、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)氨案、儲(chǔ)存運(yùn)輸、技術(shù)服務(wù)于一體的完善的公司運(yùn)營(yíng)體系芙掖。
公司總部建立在山東省諸城市锻刺，在廣州市設(shè)立辦事處。公司組建至今曾數(shù)遷其址伊镐，先后在新華書(shū)店舊址懂版、密州路西首、東升大酒店南側(cè)躏率、西外環(huán)路中段西側(cè)等地建廠躯畴，2010年初正式遷入現(xiàn)址(西外環(huán).諸郝路北首路東.土墻工業(yè)園)。公司占地面積為6925平方米薇芝，擁有員工160人蓬抄。
我們堅(jiān)持以“責(zé)任丰嘉、誠(chéng)信、創(chuàng)新嚷缭、發(fā)展供嚎、共贏”為企業(yè)核心價(jià)值觀，以“打造中國(guó)*品質(zhì)殺菌釜”為企業(yè)使命峭状，以“做好產(chǎn)品、奉獻(xiàn)社會(huì)”為經(jīng)營(yíng)理念逼争。公司產(chǎn)品通過(guò)ISO9001-2000优床、CE、ASME等認(rèn)證誓焦，憑借嚴(yán)格的質(zhì)量把控胆敞、24小時(shí)保姆式的售后服務(wù)、不斷推陳出新的產(chǎn)品怕猖，創(chuàng)造了值得信賴的金鼎品牌殺菌釜,得到了市場(chǎng)的青睞和廣大同行的高度贊賞酝梧。
我們致力于食品殺菌的精研和創(chuàng)新，以“健康簇寻、便捷掸阶、美味”為產(chǎn)品宗旨，帶領(lǐng)我們的團(tuán)隊(duì)研發(fā)了適合不同客戶市通、不同產(chǎn)品的系列殺菌釜窟著。歷經(jīng)多年風(fēng)雨拼搏，給企業(yè)帶來(lái)了喜人的成績(jī)苫瘾，也為行業(yè)的發(fā)展做出了不可磨滅的貢獻(xiàn)危暇。
殺菌鍋是利用飽和蒸汽或高溫?zé)崴畬?duì)食品罐頭進(jìn)行熱處理的壓力容器。在工業(yè)生產(chǎn)上湃彻，把需要?dú)⒕氖称饭揞^放入殺菌鍋/殺菌釜內(nèi)托祖，通過(guò)一定時(shí)間持續(xù)而均勻的高溫作用，可殺死食品物中的微生物短酵，破壞生物酶并對(duì)耐熱孢子的活力起到滅殺作用舟肉，達(dá)到商業(yè)無(wú)菌，從而大大延長(zhǎng)罐頭的貨架期牌借，使之在常溫下保存一定時(shí)間而不致敗壞度气。
殺菌后，在冷卻過(guò)程中須利用壓縮空氣對(duì)罐頭施外壓(俗稱反壓)以保護(hù)罐頭不致受過(guò)高的內(nèi)壓而造成容器的破壞膨报。
我公司生產(chǎn)的殺菌鍋/殺菌釜設(shè)備具有節(jié)能效果好磷籍，生產(chǎn)力高，溫度顯示自動(dòng)控制现柠，調(diào)節(jié)范圍廣院领，控制精度高，耐腐消聲，清洗方便等優(yōu)點(diǎn)比然。
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