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不銹鋼旋轉(zhuǎn)早餐粥殺菌鍋：

由鍋體、鍋蓋系忙、開啟裝置诵盼、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置银还、軌道风宁、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成蛹疯。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈戒财，密封可靠，使用壽命長苍苞。具有受熱面積大固翰，熱效率高、加熱均勻耕粪、液料沸騰時(shí)間短治盆、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。

食品的高溫殺菌工作對于一個(gè)食品加工廠來說是至關(guān)重要的妨宙！它有如下兩個(gè)特點(diǎn)：
1矫摸、一次性：高溫殺菌工作從開始到結(jié)束必須一次性完成，不能間斷伐歇，食品也不能做反復(fù)的殺菌處理烧锋。
2、殺菌效果的抽象性：殺菌完畢的食品用肉眼檢測不出效果磁姻，細(xì)菌培養(yǎng)試驗(yàn)也需要一周時(shí)間密梯，所以不可能對每殺菌批次的食品進(jìn)行殺菌效果的檢測。
基于以上特點(diǎn)革睬，這就要求廠家：
1安影、*要做好整個(gè)食品加工鏈的衛(wèi)生的均一性，保證每袋食品在裝袋前的細(xì)菌初始量相等竣康，這才能保證既定的殺菌公式的有效性膏蚓。
2、第二就要求有性能穩(wěn)定畸写、控溫精確的殺菌設(shè)備驮瞧，*、誤差極小的執(zhí)行既定的殺菌公式枯芬，保證殺菌效果的標(biāo)準(zhǔn)性论笔、統(tǒng)一性。
59.三鍋并聯(lián)水浴式殺菌鍋
全水浸泡殺菌,兩臺(tái)殺菌釜同時(shí)使用一罐熱水工作,一釜內(nèi)的食品處理完后,
三鍋并聯(lián)水浴式殺菌鍋
當(dāng)另一釜在工作時(shí)可先將高溫處理水注入熱水罐內(nèi),減少處理水和熱量的損耗,減少等待時(shí)間,比雙層殺菌釜提高一倍產(chǎn)能千所。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

不銹鋼旋轉(zhuǎn)早餐粥殺菌鍋設(shè)備消化吸收國外的高壓滅菌裝置樣本技術(shù)翅楼，結(jié)合我國國情而研制的尉剩，具有技術(shù)起點(diǎn)高真慢、工藝樣本毅臊、產(chǎn)品穩(wěn)定和實(shí)用性好等憂點(diǎn)。
用高溫高壓的熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理黑界，食品在*置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn)管嬉，使熱量傳遞更迅速均勻，大大縮短整個(gè)殺菌過程的時(shí)間朗鸠，從而達(dá)到高溫短時(shí)殺菌處理蚯撩，同時(shí)可避免食品周圍產(chǎn)生過熱的現(xiàn)象。
理抵刺，而且它特別適用于高粘度和大容量的制品饲悟。例如：八寶粥、肉醬衫喜、肉罐頭根朱、魚罐頭、米飯可丝、易拉罐裝敏盒、塑瓶裝、蒸煮袋裝氓愿。
回轉(zhuǎn)主體的調(diào)速與定位采用變頻器來實(shí)現(xiàn)翁凳，使得調(diào)速方9-18便，定位準(zhǔn)確咪轩，振動(dòng)小县趴。