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食品殺菌鍋介紹
     可分為汽殺进裹、水殺兩種殺菌方式四雏，水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內熱水加溫到121℃后，根據(jù)不同產品進行不同時間的殺菌锥萧，達到*殺掉細菌的目的可分為手動和半自動控制殺菌百擒，適用于肉制品、奶制品寄旋、豆制品仍桌、水果罐頭、飲料制品导而、蛋制品等食品的殺菌忱叭。 

整機設計合理，運行安全可靠今艺，結構緊湊韵丑，可以選擇蒸汽式殺菌或熱水循環(huán)式殺菌。操作簡便虚缎、易懂撵彻，有多道安全連鎖裝置。 特別適應于包裝物中固體比重比液體比重大实牡，及各種濃度不同的粘性罐裝食品陌僵。

食品殺菌鍋特點：
1、內旋轉體為焊接組裝后用機加工中心一次性加工成型，保證了旋轉體在旋轉過程中軸心與旋轉體的同心度碗短。
2值桩、采用進口合金機械密封，解決了在旋轉過程中水汽的滲漏問題豪椿。改變以往及其他廠家采用填料密封不可避免的水汽滲漏及更換麻煩的問題奔坟。
3、托輪是采用幼稚軸承滾動承托結構祸弥，滾動摩擦力小偎旱，壽命長。
4迁拂、傳動系統(tǒng)采用具有制動功能的減速機配合自動定位系統(tǒng)地捂，保證旋轉體籠筐導軌在停止后始終保持與臺車導軌及其他配套設施導軌的水平位置。
5掸校、物料筐壓緊系統(tǒng)全部采用雙進汽缸自動分個壓緊滤重，整套汽缸全部采用不銹鋼等合金制作，解決了轉籠汽缸采用彈簧復位不準及在高溫高壓條件下汽缸密封變形漏氣等多種弊端涮巩。
6鲫庆、該款與減速機座為一體制作，解決了再使用過程中因減速機座與鍋體變形造成傳動軸同心度改變而出現(xiàn)的一系列問題矩沥。
7掏榜、轉動速度采用變頻調速，用戶可根據(jù)產品粘度的不同隨時調節(jié)旋轉體的轉動速度咪干，從而達到產品不分層络兜、不沉淀的目的。
8部翘、整個滅菌過程采用PLC全自動線性控制硝训，罐內熱分布溫度控制在±0.5℃，可多階段加熱新思，節(jié)約能源窖梁，配有F值測量功能，可存儲100個殺菌公式表牢。