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諸城金昊然機械有限公司
主營產(chǎn)品： 肉制品蒸煮鍋,多功能高溫蒸煮鍋,商用自動切菜機,多功能果蔬切片機,爆米花機 |
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更新時間：2023-03-04 09:31:42瀏覽次數(shù)：880
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新疆大盤雞殺菌鍋 雙罐并聯(lián) 高溫殺菌性能：
食品安全管理中谆藐，生食與熟食需分離圣界，本 可把生食進料間與熟食出料間嚴格分開，使其更加符合食品衛(wèi)生安全的管理規(guī)定监灌。
*的壓力控制贷币，適合含氣包裝的殺菌
我們已獲的壓力平衡系統(tǒng)對內(nèi)含氣包裝的殺菌至關(guān)重要，因含氣包裝在升溫亏狰、保溫役纹、降溫階段需要精確的壓力平衡與控制，而“PACKACE”控制系統(tǒng)可對處理罐內(nèi)的溫度和壓力進行連續(xù)監(jiān)測暇唾，并對罐內(nèi)壓力進行校正促脉，以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應。對于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝策州，以及在真空下密封的包裝均可進行殺菌處理嘲叔，不會使包裝和內(nèi)容物受到破壞或變形。
*的升溫抽活、降溫，適合易碎的瓶裝滅菌
升溫時循環(huán)水從常溫經(jīng)換熱器加熱锰什，降溫時循環(huán)水從實時溫度經(jīng)換熱器冷卻下硕，避免由于溫差過大引起玻璃瓶裝物的破碎問題。
全自動控制系統(tǒng)
新疆大盤雞殺菌鍋 雙罐并聯(lián) 高溫殺菌整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制汁胆，一次性完成梭姓，無需人工操作霜幼。采用圖表平板，利用屏幕進行觸摸控制驱请，所有時段均由模擬感應器和自動閥控制庵伙。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預先編制成程序輸入計算機中墓永。電腦內(nèi)可存儲100個殺菌公式枪笆，以便選擇使用。
特點：
升溫快
鍋內(nèi)進入少量循環(huán)水毫蚁，并采用進口高效率換熱器挠辆，包裝物在10-15分鐘內(nèi)可以從20度迅速升溫至121度。
罐內(nèi)溫度穩(wěn)定析深、熱分布均一
在處理罐內(nèi)每一個托盤的四個角上均設(shè)有一系列噴嘴华雷，使霧化熱水與產(chǎn)品充分接觸，從而保證了設(shè)備內(nèi)部各點的溫度*咨锐。
節(jié)約能源
蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器在加熱過程中產(chǎn)生的冷凝水持蓄，并作為滅菌用的循環(huán)水，從而降低了能源的消耗系馁。
間接加熱和冷卻臂外，阻止二次污染
循環(huán)水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻，鍋內(nèi)循環(huán)水在加熱或冷卻時一直處于無菌狀態(tài)棒口，殺菌完畢寄月，鍋內(nèi)表面和包裝袋表面的水滴吹干后，也不會留下白色的水垢小點无牵，整個包裝袋透明漾肮、干凈，阻止二次污染茎毁。
