武漢銳利食品機械有限公司
主營產(chǎn)品: 鋸骨機口予,切肉絲肉片機,砍排機,真空包裝機集圈,滾揉機,熟肉切片機,多功能切菜機咖气,切薯條機,屠宰流水線挖滤,果蔬清洗加工設(shè)備崩溪,屠宰刀具刀棍,防護用品等 |
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更新時間:2016-06-22 15:26:45瀏覽次數(shù):783
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1.大刀:大刀是用刀固定板夾緊后安裝于擋盤上恼孩。調(diào)節(jié)方法:松開刀固定板緊固螺栓粮戈,調(diào)整刀固定板位置,往上間隙縮小牙硫,反之間隙增大亭圆,使大刀與殼體內(nèi)壁的間隙符合要求后,擰緊緊固螺栓校社。
2.小刀:小刀安裝在殼體上的長槽內(nèi)屯贺,小刀內(nèi)伸長度無法調(diào)節(jié),只有更換相應(yīng)規(guī)格的小刀欠怕,一般刀尖內(nèi)伸長度大于所切規(guī)格0.3—0.5mm摸进。更換小刀時,將刀壓板長槽端螺母松開潘所,把刀壓板轉(zhuǎn)向一邊挽晌,取下更換好再緊固即可。
3.切制不同規(guī)格的薯條怠褐,需要更換相應(yīng)規(guī)格的墊片畏梆。更換時,將刀壓板長槽端螺母松開奈懒,把刀壓板轉(zhuǎn)向一邊奠涌,取下更換好再緊固即可。
4.撥料盤:且不同規(guī)格的薯條磷杏,一般情況下需要更換相應(yīng)規(guī)格的撥料盤溜畅,規(guī)格差距下的可以近似使用。更換撥料盤時极祸,先將小刀壓板長槽螺母松開慈格,把刀壓板轉(zhuǎn)向一邊。
7常見故障分析與排除
故障現(xiàn)象 | 產(chǎn)生原因 | 排除方法 |
所切蔬菜切面不光或連條 | 切刀用鈍 | 修磨* |
小刀損壞 | 更換小刀 | |
撥料盤運轉(zhuǎn)方向相反 | 電源接反 | 調(diào)整接線 |
工作時速度變慢 | 三角帶松動 | 松開緊定螺栓遥金,調(diào)整電機位置浴捆,至三角帶松緊適度緊固螺栓 |
松開軸承座緊定螺栓蒜田,調(diào)整軸承座位置,使皮帶松緊適度緊固螺栓 |
8安全保護裝置及注意事項
本機安裝有護板选泻、擋板冲粤,在沒有安裝好護板及未安裝牢固擋蓋的情況下,請不要進行工作吟芜,以免發(fā)生意外傷害耻覆。
8.1機器運轉(zhuǎn)中,切勿將手或硬物放入殼體內(nèi)夯榛,以免造成人身傷害和損壞機器营慷。
8.2工作中切勿將異物夾雜在蔬菜中,投入殼體內(nèi)杯岩,以免損壞道具和發(fā)生意外傷害朽慕。
8.3機器維修中,切勿啟動開關(guān)测脯,以免發(fā)生危險盹挑。
8.4在拆卸或清洗*過程中,不要用手直接觸摸刀刃荐多,以免造成人身傷害假刘。
8.5機器運轉(zhuǎn)中,不要進行任何形式的維護和保養(yǎng)候殿,以免造成人身傷害判哥。
9保養(yǎng)、維修
所有的維護和保養(yǎng)工作都必須在切斷電源的情況下進行碉考。
9.1每次用完后塌计,對該機認真清潔一次,確保清潔衛(wèi)生侯谁,清潔時不得用銳器清理切刀刃部锌仅,嚴(yán)禁直接用噴水管沖洗。長時間不使用時墙贱,將*涂上食用油防銹热芹。
9.2軸承內(nèi)每季度更換一次潤滑脂,選用鈣基脂惨撇。
9.3在工作過程中剿吻,如果機器聲音不正常必須立即停機檢查,帶故障排除后方能繼續(xù)工作串纺。
10運輸、貯存
10.1產(chǎn)品在運輸過程中椰棘,嚴(yán)禁磕碰纺棺、歪倒榄笙、倒置以免損壞機器,影響使用助苫。
10.2產(chǎn)品在長時間不用的情況下晶聂,要貯存在干燥、無腐蝕性氣體的環(huán)境中条馍,不要與腐蝕物接觸顶恍,以免產(chǎn)品受損。