土豆凈菜加工流水線工藝流程工作流程

人工挑選→整理→切根→蔬菜粗洗機→去農殘→精洗機→切割→漂燙→冷卻→風干瀝水→速凍包裝或者→烘干包裝→脫水包裝→包裝配送

土豆凈菜加工流水線工藝流程介紹

采用高壓汽泡水浴清洗，輔以強水流催流致驶，適應于莖類芯勘、葉類蔬菜、蘑菇及中草藥等物料的清洗腺逛，尤適于山野菜及腌漬菜的清洗荷愕、脫鹽，清洗能力大棍矛、洗凈率高且不損傷物料安疗，經過旋翻催流至輸送網帶，在網帶上進行高壓水流清洗后傳送至輸送帶。本設備除電機茂契、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304材料制作蝶桶，*符合出口食品衛(wèi)生要求慨绳。設備中設有氣泡發(fā)生裝置和高壓噴淋裝置掉冶，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產品表面農殘功效脐雪，同時可加入適量的藥劑厌小，進行消毒固色，漂浮物可以從溢流槽溢出战秋，沉淀物從口排出璧亚，以達到清洗的目的。本清洗機是針對外形要求高的物料設計辟堡。

通過氣泡清洗機清洗后的山野菜价岭，因為山野菜都是純綠色的蔬菜，所以可以不用去農殘設備触晃，可省略這一步冗吟，直接進入下一工序氣泡精洗機，清洗完后通過切割對蔬菜切絲皂计，切片演侍，切條，切丁等辉九，切好的山野菜進行漂燙護色色递，護色時間和溫度可調，護色完畢后要迅速進入到冷卻機里面祷书，可選擇自然冷卻或者冰水冷卻粪趋，可根據(jù)自己的情況選擇，經過網帶的輸送舔艾，進入翻轉式風干機進行瀝水磺浙，每一米一個翻轉，這樣一共下來4-6個翻轉喊巍，正好可以將山野菜正面和反面來回的進行吹干瀝水屠缭，風機都是采用的軸流風機和大風量的風機，采用的是自然風崭参，不會造成蔬菜的損傷呵曹。后通過輸送機，輸送到周轉筐里面何暮，或者通過提升機提升到震動瀝水機里面奄喂，均勻的布料到多層烘干機或者烘干房進行烘干，大產量的蔬菜需要烘干海洼，可選擇多層烘干機跨新，小產量的蔬菜烘干富腊，可選擇盤式，電加熱或者蒸汽烘干房域帐。

凈菜清洗機是通過波浪式的鼓泡方式模擬手工清洗赘被，對蔬菜進行清洗，具有清洗赚朱，去農殘留砍篇，殺菌消毒的作用，當要清洗的凈菜在水中分解蔬菜表面的農殘留谁班，通過鼓泡的方式將蔬菜表面的雜質和泥沙清洗掉笛蛋，讓消費者吃到放心的蔬菜。