詳細(xì)介紹
大型蔬菜巴氏殺菌機(jī)適用于水果罐頭勇劣、醬菜靖避、軟包裝制品等的巴氏滅菌。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)食品級SUS304不銹鋼制作比默,減少污染筋蓖,確保衛(wèi)生質(zhì)量,生產(chǎn)連續(xù)魁跷,變頻調(diào)速孟若,可任意調(diào)節(jié)殺菌滅菌溫度、速度洗念。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)炮方,噪音低。產(chǎn)品規(guī)格可根據(jù)客戶要求和生產(chǎn)量定制提蕴,殺菌箱體誊批、冷卻箱體長度與寬度可根據(jù)用戶產(chǎn)量加工定制。溫度可任意設(shè)定灼镣、自動(dòng)控制卦唇、保持恒定溫度。
大型蔬菜巴氏殺菌機(jī)在一定溫度范圍內(nèi)丐浑,溫度越低欢公,細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高卓据,繁殖越快共胎。但溫度太高,細(xì)菌就會死亡捅位。不同的細(xì)菌有不同的zui適生長溫度和耐熱轧葛、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)艇搀,用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理尿扯,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益衷笋、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢誉帅。
本機(jī)主體全部采用SUS304不銹鋼和食品級UPE材料制作,符合食品加工標(biāo)準(zhǔn)右莱,干凈衛(wèi)生蚜锨;輸送采用沖孔板式不銹鋼輸送帶,回帶采用外置結(jié)構(gòu)慢蜓,衛(wèi)生易于清潔亚再;本機(jī)設(shè)計(jì)了壓料輪,壓料輪能將懸浮物料壓入熱水中確保物料充分加熱晨抡,尤其適用葉類氛悬、絲類、丁類等物料慷抛;主機(jī)輸送板帶配有變頻器勃撼,物料漂燙時(shí)間可調(diào)整到*狀態(tài),適用各種果蔬食品的漂燙