蔬菜巴氏殺菌設(shè)備適用于水果罐頭息聪、醬菜眉崩、軟包裝制品等的巴氏滅菌。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)食品級(jí)SUS304不銹鋼制作员研，減少污染徙蜓，確保衛(wèi)生質(zhì)量，生產(chǎn)連續(xù)阶质，變頻調(diào)速贫怀，可任意調(diào)節(jié)殺菌滅菌溫度、速度糕伐。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)砰琢，噪音低。產(chǎn)品規(guī)格可根據(jù)客戶要求和生產(chǎn)量定制良瞧，殺菌箱體氯析、冷卻箱體長(zhǎng)度與寬度可根據(jù)用戶產(chǎn)量加工定制。溫度可任意設(shè)定莺褒、自動(dòng)控制掩缓、保持恒定溫度。

蔬菜巴氏殺菌設(shè)備采用SUS304不銹鋼和食品級(jí)UPE材料制作遵岩，符合食品加工標(biāo)準(zhǔn)你辣，干凈衛(wèi)生；輸送采用沖孔板式不銹鋼輸送帶尘执，回帶采用外置結(jié)構(gòu)舍哄，衛(wèi)生易于清潔；本機(jī)設(shè)計(jì)了壓料輪誊锭，壓料輪能將懸浮物料壓入熱水中確保物料充分加熱表悬，尤其適用葉類、絲類市砍、丁類等物料俏川；主機(jī)輸送板帶配有變頻器，物料漂燙時(shí)間可調(diào)整到*狀態(tài)射疤，適用各種果蔬食品的漂燙符殊。

該系列殺菌，冷卻機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作倾桩，*的控制儀表倘秸，有造型美觀。操作機(jī)維護(hù)方便等特點(diǎn)眼骗，與目前土法（殺菌池）相比勞動(dòng)強(qiáng)度低轨皮，人力少，自控化程度高，溫度可在98°內(nèi)自動(dòng)調(diào)控燎厘，上下層水溫差較小脖嗽，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，本產(chǎn)品*符號(hào)GMP拆座，HACCP的認(rèn)證要求，衛(wèi)生高率冠息，是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備挪凑。

在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低逛艰，細(xì)菌繁殖越慢躏碳；溫度越高，繁殖越快散怖。但溫度太高菇绵，細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的zui適生長(zhǎng)溫度和耐熱镇眷、耐冷能力咬最。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理欠动，將其全部殺滅永乌。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無(wú)害或有益具伍、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢翅雏。