詳細(xì)介紹
供應(yīng)鴨蛋殺菌鍋 選擇主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格蜗帜,尤其是出口產(chǎn)品恋拷,因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆颍詰?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋厅缺。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制蔬顾、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同,但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3湘捎。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋诀豁。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高窄刘,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握舷胜,漲罐(袋)和破碎率高娩践。
供應(yīng)鴨蛋殺菌鍋 簡(jiǎn)介
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋烹骨、開(kāi)啟裝置翻伺、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置陵阁、軌道第六、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成锹鹉。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈拼肥,密封可靠,使用壽命長(zhǎng)瑟扁。具有受熱面積大,熱效率高毕察、加熱均勻匹氯、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)库绩。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)重抑、醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域! 維護(hù)保養(yǎng)
1峡蓖、本設(shè)備設(shè)計(jì)亿永、制造所遵循的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)依據(jù):《鋼制壓力容器(GB150-1998)》與《壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程(99版)》進(jìn)行制造、試驗(yàn)和驗(yàn)收换怖;焊接按《鋼制壓力容器焊接規(guī)程(JB/T4709-2000)》進(jìn)行甩恼;射線探傷按(JB4730-94)之III級(jí)進(jìn)行。
2沉颂、用戶應(yīng)根據(jù)本單位的生產(chǎn)工藝殺菌條件和本殺菌鍋的技術(shù)性能制訂殺菌鍋安全操作規(guī)程条摸,并嚴(yán)格執(zhí)行。殺菌鍋安全操作規(guī)程至少應(yīng)包括:
(1)殺菌鍋的操作工藝指標(biāo)及zui高工作壓力铸屉,zui高工作溫度钉蒲。
(2)殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項(xiàng)。
(3)生產(chǎn)運(yùn)行中應(yīng)重點(diǎn)檢查項(xiàng)目和部位彻坛,以及運(yùn)行中可能出現(xiàn)的異城晏洌現(xiàn)象和防止措施。
(4)設(shè)備停用時(shí)的保養(yǎng)方法昌屉。
3钙蒙、本設(shè)備嚴(yán)禁超過(guò)設(shè)計(jì)壓力、溫度運(yùn)行。
4仪搔、使用殺菌鍋的操作人員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)考試合格姻眼,應(yīng)嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和崗位責(zé)任制;發(fā)現(xiàn)不正嘲揽福現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)處理娄缴。
5、殺菌鍋裝設(shè)有安全閥桂付、壓力表摊梯、溫度計(jì)等附件,要保持安全巍嘶,齊全杀乃、靈敏、可靠原承。在使用過(guò)程中應(yīng)加維護(hù)與定期校驗(yàn)碳环。本設(shè)備的安全閥啟跳壓力等于設(shè)計(jì)壓力,應(yīng)保持靈敏废奖、可靠鞍后,應(yīng)防止隨意調(diào)整。壓力表内地、溫度計(jì)精度等級(jí)均為1.5級(jí)伴澄,公差允許內(nèi)的差異是正常的。無(wú)鉛封壓力表不得使用阱缓,壓力表指示失靈非凌,刻度不清,表盤破裂荆针,泄壓后指針不回零位敞嗡,鉛封損壞等情況均應(yīng)立即更換。溫度計(jì)應(yīng)進(jìn)行定期檢驗(yàn)航背,使用前應(yīng)以標(biāo)準(zhǔn)溫度計(jì)校驗(yàn)正秸妥,以后每年核正一次,凡水銀柱斷裂和與標(biāo)準(zhǔn)溫度相差超過(guò)0.5℃則應(yīng)送修或更換沃粗。
6粥惧、殺菌鍋應(yīng)定期檢查,每半年至少進(jìn)行一次外部檢查最盅,每一年至少進(jìn)行一次全面檢驗(yàn)突雪,檢驗(yàn)前的準(zhǔn)備工作和檢驗(yàn)項(xiàng)目,均按“規(guī)程”和有關(guān)規(guī)定進(jìn)行涡贱,檢驗(yàn)報(bào)告存檔備案掠北。
7牌骚、在使用過(guò)程中應(yīng)經(jīng)常對(duì)斜面自鎖楔塊、滾輪攘宝、鍋耳缘荧、轉(zhuǎn)環(huán)法蘭等滑動(dòng)與滾動(dòng)接觸部位涂抹滑脂和機(jī)油,以保證磨擦面處于潤(rùn)滑狀態(tài)下驴。
8蒿榄、鍋身法蘭面上的密封圈若老化,缺損和磨損過(guò)大時(shí)赛臀,應(yīng)及時(shí)更換夹昼,以便保證密封,防止泄漏丰扁。
9帘达、設(shè)備停用時(shí),應(yīng)將殺菌鍋和鍋蓋的內(nèi)外表面清洗干凈纽哭。外露加工表面刷以防銹漆栏蝙,安全檢測(cè)控制儀表予以罩封保護(hù)。
主要全自動(dòng)殺菌鍋有很多種蚕泽,在我國(guó)傳統(tǒng)的高溫殺菌一般采用水浴式殺菌和蒸氣殺菌即我們常說(shuō)的水殺和汽殺兩種殺菌方式蛇更,上個(gè)世紀(jì)九十年代開(kāi)始為了滿足軟包裝等特殊的產(chǎn)品生產(chǎn)要求,開(kāi)始從日本引進(jìn)雙層殺菌鍋即日式殺菌鍋赛糟,新世紀(jì)伊始,西班牙砸逊、德國(guó)璧南、法國(guó)等歐洲國(guó)家為了節(jié)約能源和水資源,推出一種帶熱交換器的水淋式殺菌鍋师逸,特別是法國(guó)采用的鍋內(nèi)蒸氣循環(huán)系統(tǒng)司倚,以達(dá)到高溫節(jié)能、短時(shí)高效篓像、節(jié)約水資源等目的动知。國(guó)內(nèi)的全自動(dòng)殺菌鍋大多數(shù)都采用日式鍋的理念,從前兩年開(kāi)始有了模仿歐洲技術(shù)帶熱交換器的水淋式殺菌员辩,在法國(guó)鍋基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)一種全新概念的水汽混合殺菌盒粮,在繼承了法國(guó)高溫節(jié)能、短時(shí)高效企电、節(jié)約水資源等優(yōu)點(diǎn)基礎(chǔ)上嘶在,主要優(yōu)化了鍋內(nèi)熱力分布效果,堪稱世界上的全自動(dòng)殺菌鍋乃筐。 公司簡(jiǎn)介 當(dāng)今社會(huì)扎趋,食品安全問(wèn)題已備受關(guān)注前茧,做為一個(gè)衛(wèi)生級(jí)食品設(shè)備加工企業(yè),我們將不斷創(chuàng)造新的節(jié)能莲态、環(huán)保丰浙、低碳的解決方案,集中行業(yè)的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)秤凡,為您提供*的個(gè)性化設(shè)備解決方案袄映,將需求的設(shè)備奉獻(xiàn)給您。公司秉承“質(zhì)量*愈樱、服務(wù)*芳企、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”的企業(yè)宗旨,竭力為客戶提供*的服務(wù)初之!并歡迎客戶來(lái)本公司洽談合作造过,共創(chuàng)輝煌。