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巴氏殺菌線的應(yīng)用范圍
點擊次數(shù):202 發(fā)布時間:2017-6-28
巴氏殺菌線:在食品、飲料调炬、制藥语盈、腌漬小菜、低溫肉制品缰泡、酸奶豆奶等行業(yè)中刀荒,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上棘钞,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內(nèi)缠借,經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后,再由傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻宜猜,從而達到產(chǎn)品殺菌要求泼返。該系列設(shè)備連續(xù)運轉(zhuǎn),已滅菌的包裝產(chǎn)品被*送入下一生產(chǎn)工序寇杆。適用范圍:本生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝沥卦,適用于腌漬菜、低溫肉制品构演、酸豆奶制品辩钢、果凍等食品飲料的低溫滅菌,以及低溫肉制品包裝后的二次滅菌拔怜,蔬菜的漂燙,殺青等吹兴。本機特點:連續(xù)殺菌、再自動進入冷卻箱進行快速冷卻盏踢,以盡可能保持食品的品質(zhì)施揪、本機集滅菌、冷卻于一體赐杏,連續(xù)交某、自動生產(chǎn),可用于袋裝散骚、瓶裝麻诀、盒裝食品的滅菌、冷卻傲醉。采用不銹鋼加工制造蝇闭,可對各類包裝或罐裝食品在殺菌槽中把水溫度控制到85°~90°之間,既能起到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動而改變呻引,保持食品的原質(zhì)礼仗、味、色等逻悠,達到對食品不加任何防腐劑元践,有利于消費者身體健康,特別是可延長保質(zhì)期和貯藏期童谒。