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鍋體直徑	900mm	加熱方式	蒸汽
適用范圍	茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,院校食堂,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他	外形尺寸	170017001400mm
轉(zhuǎn)速	0-30r/min

全自動(dòng)炒醬鍋又名蒸汽鍋沟乘、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋蹄警。通常由鍋體和支腳組成伟铸。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱覆首。

全自動(dòng)炒醬鍋有固定式厘沉、可傾式、攪拌式等樣式亦蟋。夾層鍋具有受熱面積大护丢、熱效率高、加熱均勻纲盟、液料沸騰時(shí)間短砂沛、加熱溫度容易控制、外型美觀曙求、安裝容易碍庵、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)悟狱。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工静浴，也可用于大型餐廳或食堂熬湯堰氓、燒菜、燉肉苹享、熬粥等双絮，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間得问、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備囤攀。夾層鍋可電加熱、蒸汽加熱宫纬、燃?xì)饧訜岬确绞礁Ц凇？蓛A式哪怔、研矗。導(dǎo)熱油夾層鍋。帶攪拌夷硅、刮底攪拌夾層鍋芒浪。食堂熬粥、炒菜鍋氢滋。夾層鍋可用于食品加工谦牛，鹵肉、入味价忙、熬制住建、化糖、蒸煮皮围、果醬逆辐、糕點(diǎn)等。是不銹鋼制作捏裂，唧尊，您用的放心。

型號(hào)	攪拌器轉(zhuǎn)速r/min	電機(jī)功率KW	工作壓力Mpa		設(shè)計(jì)溫度℃		安全閥泄壓值Mpa		加熱面積m2	夾層內(nèi)容量L	公稱通徑（inch）
型號(hào)	攪拌器轉(zhuǎn)速r/min	電機(jī)功率KW	低壓	高壓	低溫	高溫	低壓	高壓	加熱面積m2	夾層內(nèi)容量L	蒸汽入口	冷凝水入口
50L	24	0.55	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	0.53	14.3	3/4’’	3/4’’
100L	24	0.55	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	0.87	24.2	3/4’’	3/4’’
200L	24	0.75	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	1.23	34.4	3/4’’	3/4’’
300L	24	1.1	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	1.65	42.9	3/4’’	3/4’’
400L	24	1.1	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	1.99	52.7	3/4’’	3/4’’
500L	24	1.5	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	2.21	66.75	3/4’’	3/4’’
600L	24	1.5	0.29	0.49	142	151	0.321	0.536	2.43	73.8	3/4’’	3/4’’