 |
諸城聚信工貿(mào)有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 腸類真空包裝機(jī),多層烘干線,包裝袋巴氏殺菌流水線,魚(yú)豆腐生產(chǎn)流水線 ,多層烘干機(jī) |
會(huì)員1.png)
公司信息
| 參考價(jià) | 面議 |
- 型號(hào)
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
- 所在地 濰坊市
聯(lián)系方式：鄭孟月查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2023-04-27 00:00:20瀏覽次數(shù)：356
聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息，謝謝!
二、腌肉在我國(guó)由來(lái)已久,傳統(tǒng)的腌制方法包括干腌法饲常、濕腌法蹲堂、混合腌制法等,但是這些傳統(tǒng)腌制方法已不適合肉類加工業(yè)的發(fā)展要求,取而代之的是機(jī)器化生產(chǎn),其腌制過(guò)程是:a.腌制液（鹽水）配制b.鹽水注射
一、牛肉滾揉機(jī) 牛肉腌制入味機(jī)有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹柒竞，縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng)政供，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果朽基，增加了出品率布隔。可以增強(qiáng)保水性稼虎，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)执泰。
二、牛肉滾揉機(jī) 牛肉腌制入味機(jī)在我國(guó)由來(lái)已久,傳統(tǒng)的腌制方法包括干腌法子桩、濕腌法杖烘、混合腌制法等,但是這些傳統(tǒng)腌制方法已不適合肉類加工業(yè)的發(fā)展要求,取而代之的是機(jī)器化生產(chǎn),其腌制過(guò)程是:a.腌制液(鹽水)配制b.鹽水注射c.滾揉[1]。滾揉腌制指經(jīng)過(guò)鹽水注射的肉或預(yù)腌過(guò)的肉塊放在滾揉機(jī)中 奄刊，在真空狀態(tài)下于抬，利用物理沖擊的原理讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊饱粟、摔打元邻、達(dá)到滾揉、腌漬的作用掖阶，使肉均勻的吸收腌漬咒付，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；
三炮疲、適用范圍【適合產(chǎn)品有：魚(yú)類枷斩、肉類、禽類虎叔、海鮮味测、金針茹、】當(dāng)已經(jīng)注射及嫩化的肉塊進(jìn)入滾揉機(jī)后铺坞，經(jīng)設(shè)備筒體慢速柔和的翻滾起宽，使肉塊得到均勻的擠壓、滾揉济榨，加速肉塊中鹽 溶性蛋白的釋放及同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶合坯沪，以達(dá)到肉 質(zhì)變嫩、增加肉塊的保水性擒滑、口感好腐晾、顏色及切片紋理美觀、出品率高的目的橘忱。
四赴魁、的特點(diǎn)外，還具有變頻技術(shù)功能钝诚。使機(jī)器使用更安全颖御，更方便，更加節(jié)能高效凝颇。整機(jī)采用不銹鋼制造潘拱，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)末瘾，較大的增加滾筒內(nèi)摔打空間唠芋，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小讼舰，性能可靠拧淘，使用效率更高。使用滾揉機(jī)可得到以下效果：
（1） 使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收
（2） 增強(qiáng)肉的結(jié)合力沦望，提高肉的彈性
（3） 保證肉制品的切片性族焰，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口
（4） 增加產(chǎn)品重量及保水性. (5） 提高產(chǎn)品的柔嫩性和出品率。
五慨醒、產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)
1.滾筒采用特殊角度處理蚊凫，保證工作的時(shí)候大氣壓力作用在真空室上面受力面較小，不會(huì)變形
2.四周都有散熱窗阐合，保證真空泵及電器運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中散熱迅速肛英，而且四周散熱窗都可以單獨(dú)拆卸，便于清潔養(yǎng)護(hù)設(shè)備
3.發(fā)貨時(shí)木箱包裝童隆，正規(guī)連鎖物流出貨林索，更好的保證貨物的安全，發(fā)貨之日起洪灯，貨物的全部資料客戶可以登陸物流公司的進(jìn)行查詢遂跟。真正做到高效便捷。
六婴渡、產(chǎn)品細(xì)節(jié)圖
七幻锁、企業(yè)榮譽(yù)
八、交貨期承諾：
1边臼、產(chǎn)品交貨期：盡量按用戶要求哄尔，若有特殊要求，需提前完工的柠并，我公司可特別組織生產(chǎn)岭接、根據(jù)產(chǎn)品定做、安裝臼予，力爭(zhēng)滿足用戶需求鸣戴。
2啃沪、產(chǎn)品交貨時(shí)，我公司向用戶提供下列文件窄锅；
*技術(shù)保養(yǎng)維修手冊(cè)
*安裝總圖
*外購(gòu)件說(shuō)明書(shū)及制造廠家
*提供易損件创千、備件清單，并附送一定量的備件
售后服務(wù)承諾：
a割对、服務(wù)宗旨：快速揖姆、果斷、準(zhǔn)確援漓、周到眼厕、*
b、服務(wù)目標(biāo)：服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意
c标康、服務(wù)效率：保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障半就，供方在接到通知后，維修人員較快的時(shí)間內(nèi)可達(dá)到現(xiàn)場(chǎng)并開(kāi)始維修胃肖。
d卷哟、服務(wù)原則：產(chǎn)品保修期為一十二個(gè)月，在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞扇蚯，保修期外零部件的損壞役躬，提供的配件只收成本費(fèi)，由需方人為因素造成的設(shè)備損壞柿糖，供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)纸兔。
