詳細介紹
全自動香腸真空攪拌拌餡機介紹:
真空攪拌的好處: 餡料混合攪拌功能使得餡料加入佐料后均勻攪拌,餡料的口感得到提升溪臊。第二:腸類加工使用過程中减少,真空攪拌后灌裝的成品腸后期蒸煮時產(chǎn)品不爆腸。攪拌各種腸類的原料如茶腸镊鹊、肉泥腸填抬、普通腸、松江腸隧期、大眾腸及粉腸飒责、臘腸、南腸等各種餡類制品攪拌之用肉腸真空攪拌機
本機采用*的攪拌器仆潮,使拌出的肉餡纖維細化宏蛉,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài)性置,加入的調味汁液能充分吸收飽和拾并,以保持餡的松、鮮鹏浅、嫩辟灰、口感味道優(yōu)異的特點。機器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造篡石。 本機適用于賓館芥喇、飯店西采、餐廳、機關继控、食堂等切制各種肉餡菜餡眠便。
雙絞龍拌餡機相關技術參數(shù): 康澤機械生產(chǎn)的拌餡機是參照同類*產(chǎn)品的特點,同時結合我國肉制品加工工藝特點况饥,自行研制開發(fā)的其便。整機采用SUS304不銹鋼制成。該機可進行餡狀荸冒、散狀蘑杭、醬狀物料的攪拌混合。經(jīng)過攪拌的餡粘度增加扬饰,富有彈性宛办,特制的扇形攪拌器,在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用班跟,該機設有正逆運轉属荤,可滿足不同攪拌工藝的要求。
全自動香腸真空攪拌拌餡機優(yōu)點:
1板径、效率高就初,混料速度快
2、操作簡單疾捍,方便自如
3奈辰、自動出料,勞動強度更低
4乱豆、*的旋齒排列形式使物料混合更均勻奖恰,單次裝料量更多
5、*的三層密封保護使設備使用壽命更長咙鞍,清洗更方便