中國臺灣烤腸斬拌機 大型斬拌設備

  斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用隆箩，將肉塊、碎肉包各、脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥，同時將其它原料如水靶庙、冰片问畅、輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉汁眶，可以縮短運行時間款萎，減少物料發(fā)熱量，保持料的天然色澤亮翁、彈性饭里、出口率和產品的保質期。

本機廣泛應用于肉類并臊、蔬菜健乾、海產品機調味品等。

中國臺灣烤腸斬拌機 大型斬拌設備

斬拌機在利用斬刀高速旋轉的斬切作用帆疚，將肉及輔料在短時間內斬成肉餡或肉泥狀煌害，還可以將肉、輔料养烙、水一起攪拌成均勻的乳化物芦惧。采用變頻技術，刀速調整范圍大货僚，具有節(jié)能的功能耙替，刀速、鍋速曹体、斬刀與斬鍋的間隙俗扇、斬刀材質和刀的硬度設計為合理硝烂。斬拌機刀速、鍋速狐援、斬刀與轉鍋的間隙達到佳的組合钢坦，使斬切產品細度好、升溫小啥酱、斬拌時間短爹凹，特別是由于乳化處理，使腸類產品的細密度與彈性大大增強镶殷，大程度的提高了肉制品乳化效果禾酱、彈性及細膩度。

根據不同用戶的需要绘趋，我公司的斬拌機系列型號齊全有：20型颤陶，40型，80型静冯，125型肿功。操作簡便、安全可靠狱鼎。

三卸矾、設備用途：

斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備，高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀篷浅，同時可以把其它輔料攪拌均勻填庄。可生產肉丸客娱，烤腸類题琅，千頁豆腐，魚豆腐等火鍋料圈机，雞蛋干等休閑食品歉活，是賓館、酒家偏戳、食堂蚯唱、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。

四涕癣、分類：

分為高速斬拌機與變頻斬拌機兩種哗蜈。

五、設備配置及優(yōu)勢：

諸城市博威食品機械有限公司生產的千頁豆腐斬拌機坠韩、肉類斬拌機均采用SUS304不銹鋼板制作距潘，結構合理、美觀，易清洗音比。

1俭尖、本機以不銹鋼為原料制作，結構緊湊洞翩、美觀稽犁，易清洗。

2骚亿、主要部件采用加工中心加工已亥、確保加工精確度。

3来屠、刀刃鋒利耐用虑椎、高速運行平穩(wěn)，料轉拌囚请、乳化效果好疚傲。

4、選用進口軸承缚扩；電機符合歐標痕豺，抗過載能力強。

5闪妓、轉速達到4500轉努辛，能大大提高乳化效果，使產品出品率更高低柑，效果更好屁膝。

6眶约、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm.

主要技術參數：