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牛肉罐頭殺菌鍋

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參考價(jià) 38000
訂貨量 1臺(tái)
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) 700
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時(shí)間:2022-07-18 15:31:42瀏覽次數(shù):1101

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

殺菌設(shè)備類型 釜式 適用對(duì)象 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他
適用范圍 其他 外形尺寸 1200x700x1500mm
重量 500kg    
牛肉罐頭殺菌鍋主要用于食品行業(yè).醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域!在食品高溫殺菌工作過程中,殺菌的主要對(duì)象是肉毒芽孢螺旋桿菌,此種菌能產(chǎn)生對(duì)人體造成致命傷害的毒素,其屬耐熱性厭氧菌哈滥,在121℃環(huán)境中三分將鐘將失去生物活性,在100℃環(huán)境中6個(gè)小時(shí)左右失去生物活性添毒。當(dāng)然辈畜,溫度越高,該病菌存活時(shí)間越短典义。經(jīng)科學(xué)檢測(cè),在121℃時(shí)殺菌較為適宜褒醒,此時(shí)包裝物有很好的耐熱性藕各,而且食品口感也較為良好。

詳細(xì)介紹

 牛肉罐頭殺菌鍋介紹:

1焦除、順澤殺菌鍋的工藝特點(diǎn):

  在食品高溫殺菌工作過程中激况,殺菌的主要對(duì)象是肉毒芽孢螺旋桿菌,此種菌能產(chǎn)生對(duì)人體造成致命傷害的毒素膘魄,其屬耐熱性厭氧菌乌逐,在121℃環(huán)境中三分將鐘將失去生物活性,在100℃環(huán)境中6個(gè)小時(shí)左右失去生物活性。當(dāng)然浙踢,溫度越高绢慢,該病菌存活時(shí)間越短。經(jīng)科學(xué)檢測(cè)洛波,在121℃時(shí)殺菌較為適宜胰舆,此時(shí)包裝物有很好的耐熱性,而且食品口感也較為良好蹬挤。121℃殺菌時(shí)缚窿,食品中心F值達(dá)到4,食品中就不會(huì)檢測(cè)出肉毒芽孢螺旋桿菌锤塘,達(dá)到了商業(yè)無菌的要求妨舟。

 

  牛肉罐頭殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn):我公司生產(chǎn)裝配的殺菌鍋有如下特點(diǎn):(1)、全新的降溫方式伦够,改過去的噴淋降溫為漫灌降溫邦叶,在降溫過程中,壓力保持不下落吃它,解決因降溫時(shí)壓力驟降冕盅,而造成的包裝物品脫離和產(chǎn)生氣泡、爆瓶問題驼凌。(2)宇颊、采用噴淋滅菌方式:利用大功率泵強(qiáng)制鍋體內(nèi)的熱水進(jìn)行循環(huán)噴淋,解決鍋內(nèi)殺菌死角問題唾姊,使鍋內(nèi)溫度差異減小到0.5℃传悍,保證鍋內(nèi)產(chǎn)品在滅菌時(shí)耐受的溫度相同,產(chǎn)品熱吸收均勻驱劳。同時(shí)利用噴淋的熱水帶動(dòng)鍋體內(nèi)的熱蒸汽流動(dòng)幻狈,解決有些產(chǎn)品不能水浴滅菌的問題。(3)驻子、自動(dòng)控制壓力灿意、溫度、滅菌時(shí)間(半自動(dòng)型)解決了因手工操作失誤而造成的滅菌失敗問題崇呵,更解決了產(chǎn)品批次之間存在的差異缤剧。(4)新開發(fā)的電汽兩用式殺菌鍋*,用戶無需配備鍋爐域慷,具有環(huán)保荒辕、節(jié)能、節(jié)水犹褒、安全的特點(diǎn)抵窒,適合在城市和小區(qū)中的食品加工使用弛针。

3、圖片展示:
 

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