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蓮蓉蒸煮夾層鍋的加熱方式有蒸汽加熱迹蛤、燃?xì)饧訜帷㈦娂訜岷碗姶偶訜峤笫浚蛻暨x擇夾層鍋時(shí)要根據(jù)咱們使用場(chǎng)地有哪些加熱源來(lái)選擇盗飒。若是客戶那邊有鍋爐或者是蒸汽發(fā)生器時(shí)，可以選擇蒸汽夾層鍋陋桂。若客戶那邊有天然氣管道或者是液化氣逆趣，可以使用燃?xì)饧訜釆A層鍋。若客戶那邊有380V的工業(yè)用電章喉，可以選擇電加熱或者是電磁加熱夾層鍋汗贫。這四種加熱方式中，蒸汽加熱是更為經(jīng)濟(jì)的一種加熱方式秸脱，而電加熱夾層鍋會(huì)有比較大余溫落包，對(duì)于肉類等需要燜煮的食物比較適合。電磁加熱比電加熱更節(jié)能摊唇，透烙火后立馬停止了加熱，不會(huì)造成食物的蒸煮過(guò)度巷查。燃?xì)饧訜崾侵苯哟蠡馃伒追ㄐ郏茉聪牧勘入娂訜嵘僖恍＿x擇那種加熱方式的夾層鍋還是要根據(jù)使用地的條件來(lái)選擇神肖。

 分 類：
1白叫、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)
2排憨、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋队装、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋
3翻粘、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備烟焊。
夾 層 鍋結(jié) 構(gòu)：
立式夾層鍋主要由鍋體和撐腳組成；鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱隔造。
鍋 體 材質(zhì)：
(a) 內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)洲稽、外鍋體碳鋼(Q235-B)，外涂防銹漆刃勤；
(b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)蚂朽。
夾 層 鍋用 途：
1、 廣泛應(yīng)用于糖果湖饱、制藥桌肴、乳品、酒類琉历、糕點(diǎn)、蜜餞水醋、飲料旗笔、罐頭、鹵味等食品的加工拄踪。
2蝇恶、 可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜惶桐、燉肉撮弧、熬粥等，蓮蓉蒸煮夾層鍋是食品加工提高質(zhì)量姚糊、縮短時(shí)間贿衍、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
夾 層 鍋特 點(diǎn)：
1婆跋、加熱高效
夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源冈哮，夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高簇精、加熱均勻啃嫂、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)载秀。
2吻唐、安全方便
夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥或電控箱泥贷，外型美觀武瘟、安裝容易、操作方便帐扯、安全可靠孩最。