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專業(yè)制作辣椒醬行星炒鍋辣椒醬的炒制需要高溫快速澈虱，還必須得不能糊鍋，人工炒制的時(shí)候需要工人不停的翻動(dòng)许夺，勞動(dòng)量很大表牲，產(chǎn)量大點(diǎn)就得需要很大工人，人工緊張扼褪，工資也是很大一部分開銷想幻，電加熱帶攪拌的夾層鍋可以取代人工完成辣椒醬的炒制。攪拌槳是選用耐磨耐高溫的聚四氟板话浇，設(shè)計(jì)精細(xì)脏毯，能*的對(duì)鍋內(nèi)的辣椒醬進(jìn)行攪拌。電加熱夾層鍋是通過(guò)用加熱管對(duì)導(dǎo)熱油進(jìn)行加熱來(lái)炒制鍋內(nèi)的辣椒醬幔崖，導(dǎo)熱油的溫度可達(dá)到320度食店，溫度高，炒制出來(lái)的食品就香赏寇，導(dǎo)熱油的整體溫度均勻吉嫩，鍋內(nèi)各部位都能炒制到，而不會(huì)糊鍋。

炒鍋電磁注意事項(xiàng)：1自娩、注意每次炒制完畢刻伊，做好結(jié)束工作，關(guān)閉電源椒功，清掃干凈做好保養(yǎng)，便于下次更好的使用趋肖。2硫舞、在進(jìn)行任何維護(hù)或清洗之前切斷設(shè)備接入電源3、設(shè)備運(yùn)行要專人操作乍询，使用時(shí)要注意操作規(guī)程铅惋，在設(shè)備運(yùn)行中勿將手伸入鍋內(nèi)，以防意外發(fā)生椰锹。4泪滥、每次攪拌啟動(dòng)前應(yīng)點(diǎn)動(dòng)，檢查攪拌框是否有異常啰蹲，如有應(yīng)即刻排除园凫。5、運(yùn)行過(guò)程中如有異響應(yīng)立即停止運(yùn)行懒竖，待查清原因后方可開機(jī)

專業(yè)制作辣椒醬行星炒鍋 電磁炒鍋操作規(guī)程：1十碗、電磁行星攪拌炒鍋設(shè)備應(yīng)平穩(wěn)的安裝在堅(jiān)實(shí)的地面上。2舅洋、檢查電磁行星攪拌炒鍋箱體內(nèi)是否存有雜物汉惫，將箱內(nèi)清理干凈。3著摔、電磁行星攪拌炒鍋接通電源缓窜，先觀察電源指示燈是否發(fā)亮，如果不亮谍咆，只需將電源輸入線的任意兩線相互換接即可禾锤。4、電磁行星攪拌炒鍋裝料時(shí)應(yīng)不超過(guò)箱體的2/3為宜卧波，攪拌時(shí)由內(nèi)旋外旋間轉(zhuǎn)換由停止過(guò)渡时肿。5、電磁行星攪拌炒鍋禁止堅(jiān)硬的塊狀物進(jìn)入轉(zhuǎn)動(dòng)中的攪拌箱內(nèi)港粱。6螃成、電磁行星攪拌炒鍋使用完畢清理設(shè)備應(yīng)在斷電情況下進(jìn)行，應(yīng)用潔凈的濕布擦洗查坪，禁止用水直接沖洗（箱內(nèi)可在傾倒?fàn)顟B(tài)下水洗）寸宏。

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