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諸城市強大機械廠
主營產(chǎn)品： 殺菌鍋系列肉食品加工系列真空包裝機系列夾層鍋系列 |
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主營產(chǎn)品： 殺菌鍋系列肉食品加工系列真空包裝機系列夾層鍋系列 |
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更新時間：2018-03-17 10:11:49瀏覽次數(shù)：637
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熱水循環(huán)滅菌鍋 豆制品殺菌鍋
熱水循環(huán)滅菌鍋 豆制品殺菌鍋
諸城市強大機械廠 電加熱殺菌鍋 電加熱蒸汽兩用殺菌鍋 節(jié)能效果好 生產(chǎn)力高
電加熱殺菌鍋用戶按本地區(qū)實際情況，可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌逮弛，節(jié)能效果好螃方，生產(chǎn)力高，溫度顯示自動控制鞋会，調(diào)節(jié)范圍廣担灭，控制精度高，耐腐消聲填杀，清洗方便等優(yōu)點寓综，廣泛應(yīng)用于食品、果汁焦厘、制藥耿堕、化工、飲料等行業(yè)绽脏，作為加熱味廊、冷卻、保溫棠耕、殺菌余佛、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備。
中文名 電加熱殺菌鍋 用 途 加熱、冷卻辉巡、保溫登颓、殺菌、
電加熱殺菌鍋為圓筒形红氯，由四個支座支著，鍋蓋和鍋身的銷緊是利用自銷楔合塊來完成咕痛，十對自銷楔合塊均勻分布而又分別固定在鍋蓋與轉(zhuǎn)環(huán)痢甘、轉(zhuǎn)環(huán)裝上活動式及固定滾輪裝置，使轉(zhuǎn)環(huán)轉(zhuǎn)動自如茉贡，本設(shè)備裝有排汽管塞栅、進水管、安全閥腔丧、壓力表放椰、溫度計、排水管曹胚、排氣閥玲禾、液位計、電加熱棒济谢、盛裝小車盏掉。加熱層有保溫材料，設(shè)計時考慮到傳熱面積和換熱效果達到規(guī)定殺菌要求情腥，勞動強度低毙向，生產(chǎn)效率高等優(yōu)點，很受用戶歡迎辰张。
基本分類
一形负、殺菌鍋從控制方式上分有四種:
1、 手動控制型：所有閥門和水泵均由手動控制欢巡，包括加水瞒礼、升溫、保溫斑卤、降溫等工序晨另。
2、 電氣半自動控制型：壓力由電接點壓力表控制谱姓，溫度由傳感器（pt100）和進口溫控儀控制（精度為±1℃）借尿，降溫過程由人工操作。
3屉来、 電腦半自動控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理路翻，可以儲存殺菌工藝，控制精度高茄靠，溫控可達±0.3℃茂契。
4蝶桶、 電腦全自動控制型：全部過程都有PLC和觸摸屏控制，可以儲存殺菌工藝掉冶，操作工只需按啟動按鈕即可真竖，殺菌完畢后自動報警，溫控精度可達±0.1℃厌小。
二恢共、從殺菌方式上分有三種：
1、 熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡璧亚，這種方式熱分布比較均勻柴炉。
2、 蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水价岭，而是直接進蒸汽升溫青竹，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點，所以這種方式熱分布不是均勻冗吟。
3俱报、 淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中演侍，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面径塔，所以不但溫度均勻*，而且升溫和冷卻速度迅速殊蜓，能全面凰番、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌寂贱，特別適合軟包裝食品的殺菌褒堆。
