巴氏滅菌法亦稱低溫消毒法，冷殺菌法终于，是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風味不變的消毒法,現(xiàn)在常常被廣義地用于定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法萄尽。
主要原理巴氏殺菌生產(chǎn)線 報價
在一定溫度范圍內(nèi)记辖，溫度越低禁脏，細菌繁殖越慢；溫度越高苗圃，繁殖越快（一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃）谣泄。但溫度太高，細菌就會死亡惫饲。不同的細菌有不同的zui適生長溫度和耐熱褂圣、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點裤础，用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理懊悯，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后梦皮，仍保留了小部分無害或有益炭分、較耐熱的細菌或細菌芽孢桃焕。
特點：采用食品級材料安全可靠、無污染捧毛。輸送平穩(wěn)观堂，速度可調(diào)，物料隨輸送帶的行進運動呀忧，能夠避免對輸送物的損壞师痕。噪音較小，適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合而账。結(jié)構(gòu)簡單胰坟，便于維護。能耗較小泞辐，使用成本低腕铸。設備配備上漂壓網(wǎng)帶，可以防止產(chǎn)品在水中因浮力作用產(chǎn)生上浮滯留現(xiàn)象铛碑。本機以熱水為介質(zhì)裂体，分殺菌槽、冷卻槽兩部分赦锰。整體采用不銹鋼制作息队，可根據(jù)包裝物的要求對溫度和時間進行任意調(diào)整。該機結(jié)構(gòu)緊湊灼址、操作方便沿硕、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水肤轿，特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)依特。設備采用手自控溫系統(tǒng)，水質(zhì)升溫快度籍、受熱均勻契畔、溫差小溫度可調(diào)，適合于不同產(chǎn)品的連續(xù)性巴氏殺菌碌掩。水浴式滅菌功能可有效的將物料均衡的混合在介質(zhì)水中课丢，提供了對物品的殺菌效果，可調(diào)速式輸送系統(tǒng)可有效的控制產(chǎn)品的滅菌時間步氏，合格的完成產(chǎn)品的滅菌工藝响禽。
生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝，適用于腌制菜荚醒、低溫肉制品芋类、酸豆奶制品、果凍界阁、玻璃瓶侯繁、馬可鐵罐及周轉(zhuǎn)箱裝食品的巴氏滅菌榛瓮。巴氏殺菌生產(chǎn)線 報價

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