深圳市德捷力冷凍科技有限公司
主營產(chǎn)品: 大黃魚速凍,大黃魚速凍機(jī),大黃魚速凍設(shè)備,龍蝦速凍設(shè)備,山味速凍機(jī),冰激淋速凍設(shè)備 |
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更新時間:2017-04-20 09:58:15瀏覽次數(shù):886
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DJL-50CL浸液式速凍設(shè)備采用了一種高效的低成本速凍方式谍失,即冷凍液+壓縮機(jī)制冷方式眶俩,被冷食品經(jīng)過冷凍液液冷速凍,壓縮機(jī)給冷凍液降溫铝比,保持冷凍液的低溫番艳。此種方式速凍快,效果好妹茬;而且冷凍液可循環(huán)利用尚和,消耗的冷凍液極少,速凍成本非常低泳唇。表明這種方式達(dá)到了液氮速凍的快速十吐,做到了經(jīng)濟(jì)上的低成本。
DJL-50CL浸液式速凍設(shè)備適用于一切密封包裝的食品速凍夜勋;效果好曼舟,速度快,每公斤速凍成本低至0.1元聚伤,是目前為止真正低成本速凍機(jī)嗤积。
概述:
是一種高效虱怖、節(jié)能、多用途的速凍設(shè)備夯秃。該機(jī)具有節(jié)約能源座咆,自動化程度高,體積小仓洼,性能穩(wěn)定可靠等優(yōu)點(diǎn)介陶。它適用于快速凍結(jié)小型塊狀、條狀或粒狀食品色建,如餃子哺呜、包子、春卷箕戳、湯圓等各類調(diào)理食品某残。
工作原理:
首先,將裝有待凍食品的凍品盤放在速凍機(jī)的水平輸送鏈上陵吸,凍品盤隨輸送鏈進(jìn)入速凍室內(nèi)的提升軌道玻墅,作步進(jìn)提升運(yùn)動,待凍品盤上升至過橋位置時走越,推盤器將提升軌道上的凍品盤推至下降軌道上椭豫,然后凍品盤隨下降軌道運(yùn)行至水平輸送鏈,輸送鏈將凍品盤送出速凍室旨指。當(dāng)食品隨凍品盤在速凍室內(nèi)實(shí)現(xiàn)上述流程時宛殉,制冷系統(tǒng)產(chǎn)生的強(qiáng)冷空氣在風(fēng)機(jī)及導(dǎo)流板作用下形成一個穩(wěn)定的水平環(huán)狀低溫氣流,與垂直運(yùn)動的被凍食品進(jìn)行熱交換抽雇,被凍食品實(shí)現(xiàn)快速降溫凍結(jié)希镶,完成凍結(jié)過程。以上的全部過程都是在速凍機(jī)的“大腦”---可編程控制器(PLC)的“指揮下”完成的剖冒,而人機(jī)交互是由液晶觸摸屏實(shí)現(xiàn)的欲返。觸摸屏的主界面中設(shè)有“自動”、“速凍時間調(diào)整”卓邓、“手動”欧纬、“警報”、“狀態(tài)”铁蒋、“化霜”等操作界面祭啸。系統(tǒng)開機(jī)即進(jìn)入自動運(yùn)行狀態(tài)的界面,工作指令由觸摸屏的“啟動”魏刘、“停止”按鈕發(fā)出俐逛。
主要特點(diǎn):
1、立體式結(jié)構(gòu)的輸送系統(tǒng)绊含,占地面積小桑嘶,性能穩(wěn)定可靠
2炊汹、高效節(jié)能型新產(chǎn)品,與同類型產(chǎn)品比較節(jié)電30-40%
3逃顶、緊湊的結(jié)構(gòu)和優(yōu)化的風(fēng)道設(shè)計,獲得*速凍效果
4讨便、運(yùn)用PLC控制及人性化界面相結(jié)合,控制靈活,操作簡單
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