深圳市德捷力冷凍科技有限公司
主營產(chǎn)品: 大黃魚速凍,大黃魚速凍機(jī),大黃魚速凍設(shè)備,龍蝦速凍設(shè)備,山味速凍機(jī),冰激淋速凍設(shè)備 |
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更新時間:2017-03-17 15:24:09瀏覽次數(shù):664
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小型保鮮速凍設(shè)備定義
小型保鮮速凍設(shè)備是一種用于存儲各種需要冷凍的食品專業(yè)儲藏工具杯缺,商業(yè)上主要用于食物的快速冷凍,達(dá)到保持食物的營養(yǎng)不流失而口味新鮮的效果睡榆。
用途
快速將食品特別是新鮮的魚類萍肆,肉類四品,快速制冷到-25℃以下栽铁,一般是20分鐘左右笆犀;現(xiàn)在多用于將食品,慕斯判原,蛋糕以及速凍水餃锉纹,湯圓,包子等等之類的食品進(jìn)行快速深冷速凍今天。確保達(dá)到營養(yǎng)不流失残宽,口味新鮮好快速塑性的效果.
設(shè)備材料: 設(shè)備腔體內(nèi)外均為SUS304不銹鋼制成,經(jīng)久耐用置悦,不銹蝕初禁。
工作溫度: -180℃——+120℃;浸沒式設(shè)備為:-196℃——+120℃
控溫精度: ±2℃
溫度均勻性:±5℃
降溫速度: ≥20℃/min
升溫速度: ≥5℃/min
配電規(guī)格: 380V50HZ 220V50HZ
液氮壓力: 5-10bar
滅菌功能: 帶120℃可控滅菌功能档徘。
溫度傳感器:*PT100鉑電阻棘魏。
設(shè)備保溫: 150mm厚,雙層絕熱宝各,保溫性能優(yōu)異烹豫。
液氮控制閥:德國進(jìn)口電磁閥加手動液氮截止閥聯(lián)合控制,確保足夠安全婴削。
風(fēng)冷循環(huán): 大功率風(fēng)機(jī)配加強(qiáng)型軸流風(fēng)扇廊镜,zui大風(fēng)速可達(dá)10m/s,速度快且均勻.
電氣控制: 人機(jī)界面+PLC+模塊可編程控制唉俗,輸入簡單易學(xué)嗤朴,控制直觀可靠,帶溫度監(jiān)控及報 警功能虫溜,電氣互鎖雹姊,確保設(shè)備及工藝運行安全股缸。
設(shè)備維護(hù): 長壽命低耗材設(shè)計,易損件更換簡單迅速吱雏,可維護(hù)性敦姻。
-*德捷力!