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記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)拧抖,各地食品溯源體系標(biāo)準(zhǔn)不一煤搜,由企業(yè)自建的食品溯源平臺缺乏監(jiān)管,變相衍生出了借助溯源碼魚目混珠唧席、以次充好的亂象擦盾。有的食品張冠李戴,亂貼追溯碼;部分原產(chǎn)地品牌的溯源碼淌哟,變成了企業(yè)的牟利工具;消...
養(yǎng)了幾十年奶牛的山東奶農(nóng)裴樹克去年經(jīng)歷了人生中*次“倒奶”迹卢。“200多公斤牛奶徒仓,‘嘩’地一下全倒在地上腐碱,我長這么大都沒見過,那眼淚掉得……”回憶起當(dāng)時的情況掉弛,兩鬢有些斑白的裴樹克仍難抑淚水症见。然而,裴樹...
歷時2年殃饿、經(jīng)過數(shù)十次試驗谋作、做壞了12000多個饅頭樣品后,由中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所研制的**代馬鈴薯主食產(chǎn)品——30%馬鈴薯全粉饅頭本月初在北京少數(shù)超市悄然露面帮色∷趺蓿看似簡單的馬鈴薯饅頭,實則大有學(xué)問...
成果惠及1/3農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)本報訊(記者初建華)6月9日想预,在2015年世界認(rèn)可日活動暨共同推動認(rèn)證認(rèn)可服務(wù)“一帶一路”建設(shè)的愿景與行動啟動儀式上锌拾,國家認(rèn)監(jiān)委與良好農(nóng)業(yè)規(guī)范組織(GLOBALG.A.P....
專家企業(yè)共同致力建設(shè)近年來,食品安全成為公眾關(guān)注的熱點瞪卜。2011年,全國兩會期間涉及食品安全的提案占到12.5%姆已。另有數(shù)據(jù)顯示畴文,82%的公眾高度關(guān)注食品安全。記者針對食品安全領(lǐng)域中的科技創(chuàng)新急响、風(fēng)險交流...
隨著烘焙行業(yè)的迅猛進(jìn)步删猿,越來越多的人從中看到了*的契機(jī):開蛋糕店創(chuàng)業(yè)致富。而做好烘焙營銷是成功開蛋糕店的重要一步,在此列出烘焙營銷過程中的五大誤區(qū)隅本,希望能夠為廣大餅店的營銷活動提供一些具有參考性的建議...
“一帶一路”或催生7500億元合作空間■中國農(nóng)業(yè)需要戰(zhàn)略实愚,必須掌握統(tǒng)籌利用國內(nèi)外兩個市場、兩種資源的主動權(quán)兔辅,占據(jù)農(nóng)業(yè)競爭的制高點腊敲。“一帶一路”正是中國推進(jìn)農(nóng)業(yè)對外投資维苔、重塑農(nóng)業(yè)規(guī)則碰辅、維護(hù)市場穩(wěn)定的有利...
謠言本身可能僅涉及一個或者幾個企業(yè),表面上受到損傷zui直接的是這些企業(yè)介时。但實際上没宾,現(xiàn)在被謠言侵害的企業(yè)常常是,很可能就危及了整個行業(yè)沸柔。政府缺位致誤導(dǎo)信息占上風(fēng)違法成本低維權(quán)成本高隨著公眾對日常食品消...
“你如果要做一個食品營養(yǎng)的微博循衰,可能會有很多人手里提起板磚,隨時想砸向你褐澎「迹”中國科協(xié)科學(xué)傳播專家、中國營養(yǎng)學(xué)會理事范志紅博士近日出席中國科協(xié)“科普中國”微平臺2015年度移動互聯(lián)科學(xué)傳播交流暨說明會談...
近日乱凿,此前的可口可樂和百事可樂在中國的大型飲料瓶供應(yīng)商之一的珠海中富出現(xiàn)債務(wù)違約忘当,即2012年發(fā)行的5.9億元債券到期沒法償付,只能償付35%帝璃,后期再想辦法付錢給債權(quán)人圈蛹,引發(fā)市場高度關(guān)注。有業(yè)內(nèi)人士表...
中國消費者買空智利櫻桃隨著線下線上水果店的推動茎陪,消費者的習(xí)慣正在改變奇茫,從奇異果到藍(lán)莓、從櫻桃到牛油果烫王,商家的推動使得消費者把視線投放到過去鮮少消費的水果上绅。而蓬勃發(fā)展的電商將各地的水果帶到中國市場,也改...
中消協(xié)呼吁關(guān)注食品標(biāo)簽標(biāo)注本報訊當(dāng)前靠鸦,食品安全問題備受廣大消費者的關(guān)注岛宵,安全、營養(yǎng)均衡的兒童食品成為了更多父母的追求苔巍。在我國滚吱,除3周歲以下嬰幼兒必需食品外,尚無有關(guān)“兒童食品”的概念和相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)避归。包...
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是食品質(zhì)量安全的重要內(nèi)容荣月,其存在的問題不容忽視管呵。要解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的問題,實行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是關(guān)鍵〔刚現(xiàn)階段農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)主要存在以下幾個問題捐下。一是標(biāo)準(zhǔn)缺失。由于農(nóng)產(chǎn)品在地域萌业、自然條件坷襟、生...
一、包裝印刷市場電子商務(wù)初現(xiàn)端倪許多包裝印刷企業(yè)通過第三方電子商務(wù)平臺(咽白、啤握、微博等)實現(xiàn)了業(yè)務(wù)市場的進(jìn)一步擴(kuò)大,電子商務(wù)成為企業(yè)之間一個重要信息聚合交換平臺晶框。二排抬、網(wǎng)絡(luò)印刷模式PK傳統(tǒng)印刷大量的個性化印...
“中國的食品安全狀況使中國食品產(chǎn)業(yè)付出了巨大的代價∈诙危”日前在2015年食品安全大會上蹲蒲,中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會理事長孟素荷作報告時說,這不僅表現(xiàn)在中國人搶購奶粉的“內(nèi)需變異”悄函,還表現(xiàn)在中國食品在市場的“失...
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