 |
諸城市聯(lián)興機械有限公司
主營產(chǎn)品： 紫薯加工設(shè)備,秋葵加工設(shè)備,菌類油炸設(shè)備,果蔬脆片油炸設(shè)備,低溫真空油炸設(shè)備 |
|
諸城市聯(lián)興機械有限公司
主營產(chǎn)品： 紫薯加工設(shè)備,秋葵加工設(shè)備,菌類油炸設(shè)備,果蔬脆片油炸設(shè)備,低溫真空油炸設(shè)備 |
| 參考價 | 面議 |
聯(lián)系方式：趙經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時間：2020-02-19 16:44:46瀏覽次數(shù)：779
聯(lián)系我們時請說明是食品機械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息鞍时，謝謝!
| 電壓 | 380V | 額定功率 | 28kw |
|---|---|---|---|
| 能源 | 天燃?xì)?/td> | 容油量 | 1700L |
| 外形尺寸 | 4200*3800*3300mm | 溫度范圍 | 80~120℃ |
| 炸框尺寸 | 1200*580mm | 重量 | 2500kg |
| 自動化程度 | 全自動 |
聯(lián)興全自動大型真空油炸機產(chǎn)量高 性能穩(wěn)定工藝特點：
真空油炸是在低溫（80~120℃）對食品進(jìn)行油炸变硬、脫水氢熏，可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成份的破壞想触。 真空油炸脫油有獨*果。主要應(yīng)用于： ①水果類：蘋果幅猖、獼猴桃怒随、木葡萄、柿子梢翼、草莓彰你、葡萄、桃雪怠、梨等柿菩； ②蔬菜類：西紅柿、紅薯雨涛、土豆枢舶、四季豆、香菇替久、蘑菇凉泄、大蒜、胡蘿卜蚯根、青椒后众、南瓜、洋蔥等颅拦； ③干果類：大棗蒂誉、花生等； ④水產(chǎn)品及畜禽肉等距帅。 低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì)右锨，不必加入其他抗氧化劑，可以提高油的反復(fù)利用率碌秸，降低成本绍移。一般油炸食品的含油率高達(dá)40%~50%，而真空油炸食品的含油率在10%~20%钧鸥，節(jié)油30%~40%面塌，節(jié)油*。食品脆而不膩膏莽，可貯性能良好嘱疑。 在真空狀態(tài)下，果蔬細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化体六、膨脹仁灶，間隙擴大，膨化效果好挥桑，產(chǎn)品酥脆可口豪杉，且具良好的復(fù)水性能理秃。聯(lián)興全自動大型真空油炸機產(chǎn)量高 性能穩(wěn)定
蔬菜脆片，是以水果豆玖、蔬菜為原料柴伪，經(jīng)過低溫真空油炸機脫油脫水出來的產(chǎn)物。 在真空狀態(tài)下沙峻，水的沸點降低睦授，提高了水分蒸發(fā)的速度。并且低溫狀態(tài)下摔寨，干燥過程對食物的形狀改變不大去枷。諸城市聯(lián)興機械有限公司生產(chǎn)的真空油炸機，就是利用了真空狀態(tài)下食物的原理是复，在真空狀態(tài)下對食物進(jìn)行加工删顶，保留了食物原本具有的味道，顏色淑廊，是高品質(zhì)小吃的源頭逗余。
