油炸機(jī)適用于肉類疾瓮、水產(chǎn)近殖、蔬菜佃声、面食等制品的油炸加工菲嘴。設(shè)備以電、煤或者天然氣為加熱能源蚌吸，整機(jī)采用食品機(jī)械不銹鋼材料制造锈拨。操作簡(jiǎn)單、安全羹唠、易清洗奕枢、維修方便、節(jié)省油耗佩微。設(shè)備由有手動(dòng)起吊系統(tǒng)缝彬、*的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)萌焰、排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)谷浅、排煙系統(tǒng)篱瀑、電氣系統(tǒng)等組成。全部采用網(wǎng)帶或者吊鉤輸送產(chǎn)品椅砸，變頻或電磁調(diào)速送县。內(nèi)部采用*的油水混合技術(shù)，*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)嫡服，從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的弊端桌偎，進(jìn)而引導(dǎo)了新世紀(jì)的飲食新時(shí)尚。

油炸機(jī)的優(yōu)點(diǎn)
1伴竹、巧用原理徊岂，油不變質(zhì)
 利用油、水全僧、動(dòng)物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥胨校瑒?dòng)物油脂沉入植物油下層还桶，從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘?jiān)堋?dòng)物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)產(chǎn)生致癌物的問題苛瞬。
2许起、提高品質(zhì)、保證健康
 特殊工藝使殘?jiān)蛣?dòng)物油脂離開了工作層菩鲜，加之中部加熱有效控制上下油層對(duì)流园细，從而確保各種油層純凈，所炸食品不但色香味俱全接校、外觀干凈漂亮（無黑斑現(xiàn)象）猛频，提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長(zhǎng)了貨架期蛛勉。
3鹿寻、節(jié)省炸油，利于環(huán)保
 本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題诽凌。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽毡熏，并透入油層給炸油補(bǔ)充水分，從而抑制油不大量揮發(fā)侣诵；中部加熱工藝可根據(jù)需要痢法，隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度，有效緩解炸油的氧化程度杜顺，抑制酸介的產(chǎn)生财搁，從而延長(zhǎng)了炸油的使用周期愈饲，減少浪費(fèi)，比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50%以上盅格，同時(shí)減少了空氣污染闰袒，讓操作者避免了煙熏火燎之苦。