詳細(xì)介紹
概述:
超導(dǎo)攪拌炒鍋又名炒醬鍋,熬糖鍋喧丛,餡料攪拌機胚高,等多種用途,適應(yīng)多種行業(yè)領(lǐng)域缔直。主要用于制作生產(chǎn)香菇醬抛虏、方便面醬包、火鍋底料套才、辣椒醬等嘉蕾,可實現(xiàn)原料處理贺奠、醬料炒制、罐裝错忱、包裝等連續(xù)生產(chǎn)自動生產(chǎn)流水線儡率。具有微電腦控溫系統(tǒng),到達(dá)設(shè)定溫度后自動報警并停止加熱以清,同時本機具有雙重控溫裝置儿普,確保不糊鍋不結(jié)焦。
工作原理:
本機主要由底座掷倔、燃具眉孩、鍋體和傾鍋裝置、自動攪拌裝置組成勒葱。打開點火閥浪汪,點燃燃燒器,人工加入食用油凛虽,待油溫達(dá)到烹飪溫度時书吗,加入適量的物料;人工傾鍋礁懂、攪拌女践,使物料在國內(nèi)均勻,待物料加工完畢后锣石,關(guān)汽熄火盹斟,轉(zhuǎn)動輪手,通過蝸輪浆酝、蝸桿傳動裝置使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜焰垄,將菜倒入一容器內(nèi)。
特點:
1和爽、結(jié)構(gòu)緊湊删舀,操作維修方便,工作效率高掠记,耗能低,使用壽命長拍随。
2傍菇、凡接觸食品部分全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,*符合食品衛(wèi)生要求界赔。
3丢习、廣泛適用于糖果、糕點淮悼、飲料咐低、果汁揽思、乳品、罐頭及釀造见擦、制藥钉汗、日用化工等行業(yè)