將山藥清洗略步、去皮、切片凍干定页、超微粉碎纳像。將儲存的枸杞凍干粉和山藥粉進行混合，混合均勻后形成枸杞山藥粉拯勉。枸杞山藥粉為藥食同源物品竟趾，成人每天服用3～20克，可起到補腎澀精宫峦、養(yǎng)肝明目回象、補脾養(yǎng)胃、健腦益智涮舔、提高免疫力东呻、緩解疲勞、增強記憶力的功效骂蒙。
冷凍干燥就是把含有大量水分物質(zhì)草吠，預行降溫凍結成固體，然后在真空的條件下使水蒸汽直接升華出來殷缝，而物質(zhì)本身剩留在凍結時的冰架中燎隅，因此它干燥后疏松多孔體積不變。引起產(chǎn)品本身溫度的下降而減慢升華速度蝇盖，為了增加升華速度扁奔，縮短干燥時間，必須要對產(chǎn)品
進行適當加熱虎资。整個干燥是在較低的溫度下進行的暖谚。
山藥粉真空凍干機 山藥塊真空冷凍干燥機傳統(tǒng)的干燥會引起材料皺縮，破壞細胞卷雕。這種情況將不會發(fā)生在凍干里节猿，因為固體構成被在其位置上的堅冰支承著。在冰升華時漫雕，它會留下孔隙在干燥的剩余物質(zhì)里滨嘱。是在低溫和真空條件下生產(chǎn)的，在這種生產(chǎn)條件下蝎亚，易氧化九孩、易揮發(fā)先馆、熱敏性的物質(zhì)都能保存发框，而且能抑制菌和酶的有害作用的發(fā)生躺彬。使用真空凍干設備生產(chǎn)的凍干食品，形梅惯、色宪拥、味、營養(yǎng)成份都能保持铣减，與鮮品基本一樣她君，而且復水性好。凍干食品在生產(chǎn)過程中不添加任何添加劑葫哗，是真正的綠色食品狈合。
山藥粉真空凍干機 山藥塊真空冷凍干燥機特點：
1、采用余熱回收系統(tǒng)笤吵，設備可連續(xù)不間斷工作捏描。
2、以PLC為核心叹倒，采用觸摸屏作為人機界面肘蜘，實時記錄凍干進程中多路溫度數(shù)據(jù)。
3甩芦、可預置擱板控溫曲線讽空，實現(xiàn)升華過程的自動化。
4练歇、小型機采用風冷系統(tǒng)楞盼，占地小，結構緊湊蔑枣。大型機采用循環(huán)水冷卻查奉，不受環(huán)境制約。
5萌狂、立式開門式結構档玻，可實現(xiàn)物料的原位凍干；
6茫藏、該機由制冷系統(tǒng)误趴，真空系統(tǒng)，加熱系統(tǒng)务傲，冷卻系統(tǒng)凉当，噴淋系統(tǒng)，電控系統(tǒng)等多系統(tǒng)組成的售葡，
其結構復雜看杭，控制程序互鎖閉鎖很多忠藤，具有一定的性。
7楼雹、核心器件由制冷壓縮機模孩，水冷卻器，真空泵贮缅，油泵榨咐，水泵，電子真空計焕鲸，擱板忿韧，冷阱等組成。
8落寡、營養(yǎng)成份損失很小成止，凍干后的物質(zhì)呈多孔狀，外形與干燥前基本相同痒仆。
9揣蒿、經(jīng)真空冷凍干燥的物質(zhì)，其物理歼呼、化學和生物狀態(tài)基本不變千有。
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