詳細(xì)介紹
五花肉油炸機(jī)具有以下功能:
五花肉油炸機(jī)巧用原理撼腹,油不變質(zhì),利用油害寸、水瓦腋、動(dòng)物油的比重不同的原理,油和水混合之后自動(dòng)分層寝谚,油在上層受熱后炸制食品妙旅,在此過(guò)程中的食物殘?jiān)鲁林了校杉皶r(shí)清除蹋烂,不會(huì)因通常用鍋炸時(shí)沉至鍋底變成焦煳狀而使油變黑战覆。炸制過(guò)程中產(chǎn)生的動(dòng)物油也會(huì)沉下并清除,這是油保持純凈的原因之一苹动。其次柬乓,由于有效的控制了油的溫度(只在幾度范圍內(nèi)波動(dòng)),有效緩解了炸油的氧化程序窘问,即油不易煳辆童。
五花肉油炸機(jī)通常有電加熱型和燒煤型,可以炸肉食品惠赫,魚(yú)類(lèi)把鉴,花生,面食儿咱,豆類(lèi)等庭砍,節(jié)油近一半,節(jié)煤近一半混埠,所炸產(chǎn)品火候*怠缸,*。大大增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)钳宪。
五花肉油炸機(jī)提高品質(zhì)揭北、保證健康
特殊工藝使殘?jiān)蛣?dòng)物油脂離開(kāi)了工作層,加之中部加熱有效控制上下油層對(duì)流吏颖,從而確保各種油層純凈搔体,所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮(無(wú)黑斑現(xiàn)象),提高了產(chǎn)品品質(zhì)竿赂,延長(zhǎng)了貨架期仲寇。
1、節(jié)省炸油宅谁,利于環(huán)保本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過(guò)熱干燥致使油大量揮發(fā)問(wèn)題购具。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽,并透入油層給炸油補(bǔ)充水分记浸,從而抑制油不大量揮發(fā)惯醇;中部加熱工藝可根據(jù)需要,隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度裸悟,有效緩解炸油的氧化程度牧僻,抑制酸介的產(chǎn)生,從而延長(zhǎng)了炸油的使用周期异这,減少浪費(fèi)臊整,比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50%以上,同時(shí)減少了空氣污染愤售,讓操作者避免了煙熏火燎之苦
2蛔琅、油不串味、一機(jī)多用該工藝通過(guò)限位控制峻呛,分區(qū)控溫罗售,科學(xué)利用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系,使油炸類(lèi)食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層钩述,這樣中上層工作油始終保持純凈寨躁,可同時(shí)炸制各種食品,互不串味牙勘,一機(jī)多用职恳,可增加您的經(jīng)營(yíng)品種。
3方面、本機(jī)裝有*的自動(dòng)溫控裝置放钦,油溫在常溫至230度之間任意調(diào)節(jié),根據(jù)炸品選好溫度后恭金,自動(dòng)控制加熱的通斷情況操禀,以保恒溫,不僅降低了能耗横腿,而且操作簡(jiǎn)便颓屑、快捷,提高了工作效率灰深,深受用戶歡迎饵卸。