詳細介紹
鴻運HY-1000油水混合油炸機/食品油炸機具有以下功能:
鴻運HY-1000油水混合油炸機/食品油炸機巧用原理耽效,油不變質(zhì)钝尸,利用油、水搂根、動物油的比重不同的原理珍促,油和水混合之后自動分層,油在上層受熱后炸制食品剩愧,在此過程中的食物殘渣下沉至水中猪叙,可及時清除,不會因通常用鍋炸時沉至鍋底變成焦煳狀而使油變黑仁卷。炸制過程中產(chǎn)生的動物油也會沉下并清除穴翩,這是油保持純凈的原因之一。其次锦积,由于有效的控制了油的溫度(只在幾度范圍內(nèi)波動)芒帕,有效緩解了炸油的氧化程序,即油不易煳丰介。
通常有電加熱型和燒煤型背蟆,可以炸肉食品,魚類哮幢,花生带膀,面食,豆類等熬慎,節(jié)油近一半恍像,節(jié)煤近一半,所炸產(chǎn)品火候*鳖建,*常携。大大增強競爭優(yōu)勢。
提高品質(zhì)淌窄、保證健康
特殊工藝使殘渣和動物油脂離開了工作層础呈,加之中部加熱有效控制上下油層對流韭购,從而確保各種油層純凈,所炸食品不但色香味俱全矛枚、外觀干凈漂亮(無黑斑現(xiàn)象)膜狈,提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期阴默。
1缺沿、節(jié)省炸油,利于環(huán)保本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題稚补。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽童叠,并透入油層給炸油補充水分,從而抑制油不大量揮發(fā)课幕;中部加熱工藝可根據(jù)需要厦坛,隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度,有效緩解炸油的氧化程度乍惊,抑制酸介的產(chǎn)生杜秸,從而延長了炸油的使用周期,減少浪費润绎,比傳統(tǒng)油炸機節(jié)省油50%以上撬碟,同時減少了空氣污染,讓操作者避免了煙熏火燎之苦
2莉撇、油不串味小作、一機多用該工藝通過限位控制,分區(qū)控溫稼钩,科學(xué)利用植物油與動物油的比重關(guān)系,使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層达罗,這樣中上層工作油始終保持純凈猛糯,可同時炸制各種食品,互不串味放干,一機多用轨府,可增加您的經(jīng)營品種。
3闹彩、本機裝有*的自動溫控裝置座序,油溫在常溫至230度之間任意調(diào)節(jié),根據(jù)炸品選好溫度后投充,自動控制加熱的通斷情況耗膊,以保恒溫,不僅降低了能耗敷液,而且操作簡便八察、快捷后摧,提高了工作效率,深受用戶歡迎浙鞋。