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斬拌機在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用族逻，將肉及輔料在短時間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀唯碗，還可以將肉冀惭、輔料染坯、水一起攪拌成均勻的乳化物碌上。采用變頻技術(shù)倚评，刀速調(diào)整范圍大，具有節(jié)能的功能条嚼，刀速洲猿、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙齿贡、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計zui為合理村会。斬拌機刀速、鍋速饮乃、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到*的組合泌拐，使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小刀饥、斬拌時間短威球，特別是由于乳化處理宅蜒，使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強，zui大程度的提高了肉制品乳化效果蜓浦、彈性及細膩度捍农。

根據(jù)不同用戶的需要，我公司的斬拌機系列型號齊全有：20型绳拧，40型壹店，80型，125型芝加。操作簡便硅卢、安全可靠。

二妖混、設(shè)備用途：

斬拌機是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備老赤，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻制市√可生產(chǎn)肉丸，烤腸類祥楣，千頁豆腐开财，魚豆腐等火鍋料，雞蛋干等休閑食品误褪，是賓館责鳍、酒家、食堂兽间、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械历葛。

三、分類：

分為高速斬拌機與變頻斬拌機兩種寇羔。

四宾哼、設(shè)備配置及優(yōu)勢：

諸城市鴻運食品機械有限公司生產(chǎn)的千頁豆腐斬拌機、肉類斬拌機均采用SUS304不銹鋼板制作甫页，結(jié)構(gòu)合理压荠、美觀，易清洗裸朱。

1韩宦、本機以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊龟付、美觀计胶，易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工秆候、確保加工度浦堪。

3、刀刃鋒利耐用刺洒、高速運行平穩(wěn)鳖宾，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。

4、選用進口軸承纱兑；電機符合歐標(biāo)，抗過載能力強拇惋。

5、轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn)抹剩，能大大提高乳化效果撑帖，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好澳眷。

6胡嘿、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm.

千頁豆腐為近幾年來新型的值得投資的項目之一，投入少钳踊，回報快衷敌，利潤空間大，競爭力小拓瞪∫坡模可同樣生產(chǎn)魚豆腐，外加一臺油炸機救咙，可分為單機與油炸線权扭，根據(jù)用戶產(chǎn)量定制。125L斬拌機馅酪，適應(yīng)于大中型千頁豆腐灾您，魚豆腐用戶使用，采用變頻技術(shù)刀轉(zhuǎn)速4500轉(zhuǎn)宇夭，整機采用不銹鋼SU304材質(zhì)制成。

千葉豆腐蒸箱千頁豆腐｜魚豆腐蒸箱

千葉豆腐蒸箱江伴，用于千頁豆腐成型用楔撩，也可以生產(chǎn)脆魚板，可配合成型盤踢臀，架子車一起配套蒸煮千頁豆腐焙番，脆魚板。根據(jù)不同用戶的需要，尺寸可以根據(jù)用戶要求或架子車尺寸來定制缔御，內(nèi)膽外膽均采用不銹鋼304材質(zhì)制作抬闷，保證不生銹，板材實厚1mm以上耕突，結(jié)實耐用笤成。

千葉豆腐蒸箱單門單車蒸箱優(yōu)勢如下：

1、型號：單門單車眷茁，內(nèi)膽外膽為不銹鋼304材質(zhì)制成炕泳，不生銹，實厚1.2mm上祈，底部為防變形加厚為3mm培遵；

2、整體發(fā)泡登刺，保溫性能好籽腕；

3、帶有時間纸俭，溫度控制皇耗，并可一次設(shè)置多個時間段；電器元件為法國施耐德品牌肺沃，質(zhì)量好罩泰。

4、設(shè)有自動報警功能樱猬，設(shè)置的工作段結(jié)束后自動報警孝生，操作方便，不用人工去看時間肛巫、看溫度据将、等待蒸煮等；

5衅惠、內(nèi)部設(shè)有管道婉孙，管道全部打孔，箱內(nèi)受熱均勻哗饭，利于蒸煮抓许；

6、用途：可蒸煮千頁豆腐琉阱、魚豆腐毛底，兩種產(chǎn)品通用的前提為成型盤大小一致，高度可不一致蹭劈；

7疗绣、蒸車：尺寸根據(jù)成型盤的尺寸定制线召，用38*38*實厚1.5mm的方管制成，托板為2-3mm厚多矮；箱內(nèi)蒸車贈送缓淹；

8、產(chǎn)量：30盤/車塔逃，一次蒸制200kg左右讯壶。

9、配帶全部管道患雏，直接接到鍋爐上就可使用鹏溯。

千頁豆腐｜魚豆腐切塊機

豆腐切片切塊機，又名切丁機淹仑，切條機丙挽，切塊機，切片機等匀借，可以切割成丁颜阐，條，片裤泄，塊攘霞，三角形，菱形等多樣化几崔，深受用戶好評虽捺。我公司生產(chǎn)的豆腐切片切塊機刀片與刀具廠合作，特殊定制影塑，保證千頁豆腐蝎蚣，燒魚板的切割效果好，光滑平整無毛刺徘繁，是市場上切割效果好淹误，效率高，花式的千頁豆腐嘹券，燒魚板切割專家湘发，切割尺寸可以根據(jù)用戶要求或成型盤的尺寸來定制，操作方便犀村。

1宰僧、刀片定制，超薄1mm厚观挎，雙面開刃撒桨，鋒利切割后光滑平整無毛刺；

2键兜、氣缸根據(jù)成型盤與切割后尺寸設(shè)計為單缸或雙缸凤类，型號設(shè)計有幾種：單缸125型、單缸160型普气、雙缸125型谜疤、雙缸160型；

3现诀、模具：可自由更換夷磕，一種尺寸一套模具，可切割魚豆腐仔沿，千頁豆腐坐桩，海帶，涼粉封锉，熟豬皮等物料爬蜜；

4、帶有小工作臺假凿，翻盤用披痕，操作方便；

5赫赊、配有刮板與氣動工具诞只，每天工作完畢后zui后一塊掉不下去，配合兩種小工作操作剧胚；

6包惹、氣缸全部罩住，美觀落六，安全箫乳，實用，防止進水饮码；

7韵谋、單機可帶斜坡，可不帶斜坡直接接料車操作氏篇，也可配帶傳送帶使用振诬；

8、采用腳踏式切割方式衍菱，操作方便赶么；當(dāng)然用戶也可選擇手柄式旋轉(zhuǎn)；

9脊串、整機采用不銹鋼304材質(zhì)制成辫呻，不生銹，符合衛(wèi)生要求琼锋，歡迎定制放闺。

高品質(zhì)山東千頁豆腐全套設(shè)備報價鴻運為用戶專業(yè)供應(yīng)祟昭，千葉豆腐斬拌機為其中的一款zui重要的設(shè)備，設(shè)備的質(zhì)量不可忽視怖侦，而設(shè)備的配置決定著設(shè)備的質(zhì)量篡悟。我公司生產(chǎn)的燒魚板斬拌機配置高，品質(zhì)好匾寝，維修率低“嵩幔現(xiàn)在外置變頻器與電器元件后更好的防潮防水防震，減少了設(shè)備的故障發(fā)生率黍鸡，用戶非常滿意芜监。設(shè)備的配件對設(shè)備的整體起非常重要的作用，例如專業(yè)的變頻器會對電機進行保證秀坤，在異常情況下停止運轉(zhuǎn)锦售，并不會出現(xiàn)燒掉的現(xiàn)象。