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斬拌機在利用斬刀高速旋轉的斬切作用强胰，將肉及輔料在短時間內斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉妹沙、輔料偶洋、水一起攪拌成均勻的乳化物。采用變頻技術初烘，刀速調整范圍大涡真，具有節(jié)能的功能音哟，刀速貌授、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙犯渣、斬刀材質和刀的硬度設計zui為合理势嫁。斬拌機刀速、鍋速甥轿、斬刀與轉鍋的間隙達到*的組合水芍，使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小绿相、斬拌時間短存裁，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強篷低，zui大程度的提高了肉制品乳化效果郊纱、彈性及細膩度。

根據(jù)不同用戶的需要其种，我公司的斬拌機系列型號齊全有：20型臼蔼，40型，80型藤树，125型浴滴。操作簡便、安全可靠岁钓。

二升略、設備用途：

斬拌機是肉制品生產(chǎn)工藝中的關鍵設備，高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀屡限，同時可以把其它輔料攪拌均勻品嚣。可生產(chǎn)肉丸，烤腸類腰根，千頁豆腐激才，魚豆腐等火鍋料，雞蛋干等休閑食品额嘿，是賓館瘸恼、酒家、食堂册养、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械东帅。

三、分類：

分為高速斬拌機與變頻斬拌機兩種修梭。

四茴茁、設備配置及優(yōu)勢：

諸城市鴻運食品機械有限公司生產(chǎn)的千頁豆腐斬拌機、肉類斬拌機均采用SUS304不銹鋼板制作纸级，結構合理泣奏、美觀，易清洗描刹。

1县堰、本機以不銹鋼為原料制作，結構緊湊婆崔、美觀茴支，易清洗。

2十卖、主要部件采用加工中心加工卓您、確保加工度。

3俘伤、刀刃鋒利耐用浙炼、高速運行平穩(wěn)，料轉拌的圆、乳化效果好鼓拧。

4、選用進口軸承越妈；電機符合歐標季俩，抗過載能力強。

5梅掠、轉速達到4500轉酌住，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高阎抒，效果更好酪我。

6消痛、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm.

千頁豆腐為近幾年來新型的值得投資的項目之一，投入少都哭，回報快秩伞，利潤空間大，競爭力小欺矫⊙炭剩可同樣生產(chǎn)魚豆腐，外加一臺油炸機姥憋，可分為單機與油炸線差按，根據(jù)用戶產(chǎn)量定制。125L斬拌機拼肥，適應于大中型千頁豆腐聋账，魚豆腐用戶使用，采用變頻技術刀轉速4500轉境仁，整機采用不銹鋼SU304材質制成毕察。

千葉豆腐蒸箱千頁豆腐｜魚豆腐蒸箱

千葉豆腐蒸箱，用于千頁豆腐成型用切咸，也可以生產(chǎn)脆魚板搏翎，可配合成型盤谊蚣，架子車一起配套蒸煮千頁豆腐玲崩，脆魚板。根據(jù)不同用戶的需要职鸟，尺寸可以根據(jù)用戶要求或架子車尺寸來定制盟步，內膽外膽均采用不銹鋼304材質制作，保證不生銹躏结，板材實厚1mm以上却盘，結實耐用。

千葉豆腐蒸箱單門單車蒸箱優(yōu)勢如下：

1媳拴、型號：單門單車黄橘，內膽外膽為不銹鋼304材質制成，不生銹屈溉，實厚1.2mm塞关，底部為防變形加厚為3mm；

2子巾、整體發(fā)泡帆赢，保溫性能好；

3线梗、帶有時間椰于，溫度控制怠益，并可一次設置多個時間段；電器元件為法國施耐德品牌姻眼，質量好团春。

4、設有自動報警功能娄缴，設置的工作段結束后自動報警肪吁，操作方便，不用人工去看時間肥寺、看溫度获踏、等待蒸煮等；

5糯敢、內部設有管道行贤，管道全部打孔，箱內受熱均勻瞎弥，利于蒸煮播瓦；

6、用途：可蒸煮千頁豆腐祝鞍、魚豆腐众琼，兩種產(chǎn)品通用的前提為成型盤大小一致，高度可不一致椰弊；

7许溅、蒸車：尺寸根據(jù)成型盤的尺寸定制，用38*38*實厚1.5mm的方管制成秉版，托板為2-3mm厚贤重；箱內蒸車贈送；

8清焕、產(chǎn)量：30盤/車并蝗，一次蒸制200kg左右。

9秸妥、配帶全部管道滚停，直接接到鍋爐上就可使用。

千頁豆腐｜魚豆腐切塊機

豆腐切片切塊機粥惧，又名切丁機键畴，切條機，切塊機影晓，切片機等镰吵，可以切割成丁，條捉瘟，片旁班，塊蔑誓，三角形，菱形等多樣化职菜，深受用戶好評誉梳。我公司生產(chǎn)的豆腐切片切塊機刀片與刀具廠合作，特殊定制兰险，保證千頁豆腐骇俏，燒魚板的切割效果好，光滑平整無毛刺脚培，是市場上切割效果好北郁，效率高，花式的千頁豆腐纺围，燒魚板切割專家用劲，切割尺寸可以根據(jù)用戶要求或成型盤的尺寸來定制，操作方便。

1、刀片定制姨蝴，超薄1mm厚，雙面開刃眷细，鋒利切割后光滑平整無毛刺；

2、氣缸根據(jù)成型盤與切割后尺寸設計為單缸或雙缸，型號設計有幾種：單缸125型砸逊、單缸160型、雙缸125型吨瞎、雙缸160型痹兜；

3、模具：可自由更換颤诀，一種尺寸一套模具，可切割魚豆腐对湃，千頁豆腐崖叫，海帶，涼粉拍柒，熟豬皮等物料心傀；

4、帶有小工作臺柔朽，翻盤用垂暖，操作方便；

5精杜、配有刮板與氣動工具穗阐，每天工作完畢后zui后一塊掉不下去涉泡，配合兩種小工作操作；

6能莫、氣缸全部罩住政茄，美觀，安全妇愉，實用彭闷，防止進水；

7芳企、單機可帶斜坡烛蘑，可不帶斜坡直接接料車操作，也可配帶傳送帶使用造过；

8丑瞧、采用腳踏式切割方式，操作方便蜀肘；當然用戶也可選擇手柄式旋轉绊汹；

9、整機采用不銹鋼304材質制成扮宠，不生銹西乖，符合衛(wèi)生要求，歡迎定制坛增。

高品質山東千頁豆腐全套設備報價鴻運為用戶專業(yè)供應获雕，千葉豆腐斬拌機為其中的一款zui重要的設備，設備的質量不可忽視收捣，而設備的配置決定著設備的質量届案。我公司生產(chǎn)的燒魚板斬拌機配置高，品質好罢艾，維修率低￠沟撸現(xiàn)在外置變頻器與電器元件后更好的防潮防水防震，減少了設備的故障發(fā)生率咐蚯，用戶非常滿意拯拓。設備的配件對設備的整體起非常重要的作用，例如專業(yè)的變頻器會對電機進行保證须涣，在異常情況下停止運轉涌咪，并不會出現(xiàn)燒掉的現(xiàn)象。