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滾揉機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬谷朝，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性炫茄；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果幅裳；可以增強(qiáng)保水性，增加出品率伶肚；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能闭廊。整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊侄含，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)典义，zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻褒醒，噪音小藕各，性能可靠池摧，操作簡(jiǎn)便，使用效率更高激况。

滾揉機(jī)分類(lèi)

 

滾揉機(jī)分類(lèi)可分為作彤；真空滾揉機(jī)、自吸式真空滾揉機(jī)乌逐、全自動(dòng)真空滾揉機(jī)竭讳、偏口式、無(wú)浙踢、變頻等類(lèi)型绢慢。

其它相仿類(lèi)型設(shè)備有：真空腌制機(jī)、腌制罐洛波、腌制桶等設(shè)備胰舆。

變頻

變頻加裝變頻器，增加調(diào)速功能奋岁，改變?cè)瓉?lái)單一的固定轉(zhuǎn)數(shù)思瘟，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整