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諸城市鴻昌機(jī)械有限公司
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品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間:2017-11-19 15:00:27瀏覽次數(shù):727次
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魷魚圈油炸機(jī) 油炸鍋 電炸爐設(shè)備特點(diǎn)
1堡喳、加熱、油炸企奔、儲(chǔ)油祸播、脫油、脫水妖奕、油過濾一體化設(shè)計(jì)遭唠,在工作轉(zhuǎn)臺(tái)下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低窄栓,產(chǎn)品處于Z佳狀態(tài)颊姻,在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗笙亿、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害矫恳。在負(fù)壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介炕烈,食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出刮赵,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)。
魷魚圈油炸機(jī) 油炸鍋 電炸爐
魷魚圈油炸機(jī) 油炸鍋 電炸爐設(shè)備特點(diǎn)
1皱坛、加熱编曼、油炸、儲(chǔ)油剩辟、脫油掐场、脫水、油過濾一體化設(shè)計(jì)贩猎,在工作轉(zhuǎn)臺(tái)下連續(xù)性完成熊户,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于*狀態(tài),在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工敏弃,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗卦羡、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害。在負(fù)壓狀態(tài)麦到,以油作為傳熱媒介绿饵,食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)瓶颠。
2拟赊、自動(dòng)控制溫度和壓力,無過熱捅青、無過壓蹲瘩,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)。
3豺孤、脫油采用變頻調(diào)速架揉,適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品。
4凌秩、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離浦砸,減少水循環(huán)的污染,提高水的反復(fù)使用率段许,減少油的損耗毯旷。
5、油過濾系統(tǒng):上下油罐驹毁、雙室加熱系統(tǒng)选癣、單獨(dú)控制加熱、油炸時(shí)循環(huán)過濾油廊席,使油脂始終保持清潔杰刽,且減少了油的浪費(fèi)。
6王滤、該機(jī)采用304不銹剛材料制成贺嫂,具有工效高、性能穩(wěn)定淑仆、安裝使用方便等特點(diǎn)。
7哥力、配電系統(tǒng):控制系統(tǒng)為施耐德電氣控制穩(wěn)定可靠蔗怠;控制系統(tǒng)包括油炸、抽空吩跋、初級(jí)過濾寞射、進(jìn)出油、脫油、開蓋等功能實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)控制桥温,操作顯示屏中文顯示引矩。性能穩(wěn)定,操作方便侵浸;觸摸式面板根據(jù)不同食品調(diào)整工作時(shí)間旺韭,界面更直觀、操作更方便林乍。
性能:
1.自動(dòng)控溫加熱系統(tǒng)為產(chǎn)品生產(chǎn)提供熱量宙锡,油溫 常溫~220℃可調(diào)。
2.采用導(dǎo)熱油外置換熱加熱戒腔,換熱平穩(wěn)狐昆,降低炸油的劣變速度。
3.變頻調(diào)速系統(tǒng)為產(chǎn)品生產(chǎn)提供可控的油炸速度掸枉,時(shí)間 2min-5min可調(diào)八领。
4.雙層網(wǎng)帶輸送系統(tǒng),保證物料整體均勻受熱熟化磷妻。
5.自動(dòng)提升系統(tǒng)便于設(shè)備的清洗和維護(hù)鼠灼。
6.自動(dòng)刮渣系統(tǒng)可將炸機(jī)底部的部分殘?jiān)宄档蜌堅(jiān)冑|(zhì)對(duì)炸油品質(zhì)的影響掷雪。
7.保溫裝置有效降低設(shè)備能源的損耗将遮,增加安全性。
8.自動(dòng)補(bǔ)油系統(tǒng)能夠補(bǔ)充生產(chǎn)過程中損耗的炸油肌坑。
9.預(yù)置排煙管道接口近弟,可對(duì)應(yīng)客戶的排煙系統(tǒng)及時(shí)將油
采用“油水混合”和“水在空氣中天然冷卻”的提高前輩工藝,*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)挺智,從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的弊端祷愉,進(jìn)而引導(dǎo)了新世紀(jì)的飲食新時(shí)尚,本系列產(chǎn)品的問世被同行業(yè)認(rèn)定為油炸設(shè)備的一次革命赦颇。
廣泛用于賓館二鳄、酒店、招待所媒怯、*订讼、院校、企業(yè)食堂扇苞、油炸食物企業(yè)及連鎖店的需要欺殿,本公司特研制出產(chǎn)(電加熱型、導(dǎo)熱油加熱型鳖敷、燃?xì)饧訜嵝停┤笙盗腥喾N型號(hào)認(rèn)供選用脖苏。立異結(jié)構(gòu)程拭、節(jié)省炸油 。
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