全自動(dòng)蒸汽殺菌鍋由鍋體、鍋蓋援雇、開啟裝置矛渴、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置惫搏、軌道具温、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成筐赔。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈铣猩，密封可靠，使用壽命長茴丰。以有一定的壓力的蒸氣為熱源达皿，具有受熱面積大，熱效率高较沪、加熱均勻鳞绕、液料沸騰時(shí)間短失仁、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)尸曼。本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥萄焦，外型美觀犁谓、安裝容易、操作方便淋塌、安全可靠叫逸。主要用于食品行業(yè).醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域!殺菌鍋裝有排汽管、殺菌鍋有進(jìn)水管、安全閥俄耸、壓力表翅昏、溫度計(jì)、排水管惊钮、排氣閥访芙、液位計(jì)、電加熱棒计员、盛裝小車薯替。加熱層有保溫材料，設(shè)計(jì)時(shí)考慮到傳熱面積和換熱效果達(dá)到規(guī)定殺菌要求假仙，勞動(dòng)強(qiáng)度低救辖，生產(chǎn)效率高等優(yōu)點(diǎn)，很受用戶歡迎氮唯。用戶按本地區(qū)實(shí)際情況,可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌鉴吹，節(jié)能效果好，生產(chǎn)力高您觉，溫度顯示自動(dòng)控制拙寡，調(diào)節(jié)范圍廣，控制精度高琳水，耐腐消聲肆糕，清洗方便等優(yōu)點(diǎn)，廣泛應(yīng)用于食品在孝、果汁诚啃、制藥、化工私沮、飲料等行業(yè)始赎，作為加熱、冷卻仔燕、保溫造垛、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備低腕。殺菌鍋的工作特點(diǎn)是溫度均勻杰泡，*，均一的水流交換方式颖怕，利用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行浸泡式殺菌朋丢。殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷的切換剔撮，保證了殺菌罐內(nèi)從升溫请癣、保溫到降溫薛对，任意點(diǎn)的熱分布均一，有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象砍倾，使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長久深冶。在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了人力乎叫、物力以及能源匹惊、時(shí)間消耗，降低了生產(chǎn)成本估喷。整個(gè)殺菌過程可全部由電腦自動(dòng)控制凛忿，完成全部操作，方便簡單竞川。也可以轉(zhuǎn)化成人工分布操作店溢，高溫短時(shí)間滅菌采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌，事先將熱水罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度委乌，從而縮短了滅菌時(shí)間床牧，提高了工作效率。殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定遭贸，保證了F值的合格率戈咳。采用模擬溫度控制系統(tǒng)，可設(shè)定多階段加熱機(jī)制壕吹。根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求著蛙，隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式耳贬，使食品承受的熱量限制到最小踏堡，盡可能的保存其色、香咒劲、味今伏，使每一種食品均可在最佳狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃轴布，可以避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不*的現(xiàn)象癌越。電腦內(nèi)可存儲100個(gè)殺菌公式，以便選擇使用缓捂≈藿妫可解決多種特殊情況⌒勰溃可依照客戶要求配置F值測量儀荷十。該測量儀具備測量F值的功能汹振，F(xiàn)值測量儀每隔3秒進(jìn)行一次F值計(jì)算娇裁。所有的滅菌數(shù)據(jù)从秃，括滅菌條件、時(shí)間溫度曲線荞篙、F值泽衬、時(shí)間壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印，以便于生產(chǎn)管理殿姑。食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn)树碱，使其傳遞更迅速均勻，大大縮短整個(gè)殺菌過程的時(shí)間变秦，從而達(dá)到高溫短時(shí)殺菌處理成榜，、同時(shí)蹦玫，可避免食品周圍產(chǎn)生過熱現(xiàn)象赎婚，無殺菌死角。