王保杰
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當(dāng)前位置:諸城市嘉惠食品機械有限公司>>油炸成套設(shè)備>>電加熱油炸機>> 嘉惠薯片油炸機生產(chǎn)線
產(chǎn)品型號
品 牌嘉惠
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
更新時間:2024-05-24 13:12:59瀏覽次數(shù):870次
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電壓 | 380V | 額定功率 | 3.75kw |
---|---|---|---|
能源 | 電加熱 | 外形尺寸 | 定做mm |
溫度范圍 | 0-300℃ | 炸框尺寸 | 定做mm |
重量 | 500-1000kg | 自動化程度 | 全自動 |
嘉惠薯片油炸機生產(chǎn)線采用*的水油混合油炸工藝玷仗,配以高效燃燒器洽灿,加熱管內(nèi)安裝了高性能的輻射導(dǎo)熱度裝置,使用機熱效率達(dá)75以上仅犬。工作時升溫速度達(dá)15度/分鐘盆述。產(chǎn)量大、耗能低案哄、自動過濾霜铸、通用性強、油煙排放量小沐亏、功率增長一倍灌大,能耗降低一倍,適合于批量生產(chǎn)耸挟。
該設(shè)備設(shè)有自動刮渣系統(tǒng)死唇,可以連續(xù)不斷的將油炸過程中產(chǎn)生的油渣由底部帶走,克服了常規(guī)油炸機的缺陷悔叽。自動過濾,能保持炸油清潔爵嗅,大大延長炸油的使用壽命娇澎,無需頻繁換油,使榨汁的產(chǎn)品始終如一睹晒,提高了產(chǎn)品品質(zhì)趟庄。
油水混合油炸工藝簡介:
·該工藝通過限位控制、分區(qū)控溫伪很、科學(xué)利用植物油與動物油的比重關(guān)系使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層戚啥,這樣中上層工作油始終保持純凈,所炸食物不但色锉试、香猫十、味俱佳、外觀干凈美觀呆盖、且提高了產(chǎn)品品質(zhì)拖云,延長貨架期。
·該工藝采取了從油層中部加熱的方式应又,控制上下油層的溫度宙项,有效緩解炸油的氧化程度,仰制酸價的升高鲜映,從而延長炸油的使用壽命定岳。
·該工藝使炸制食品過程中產(chǎn)生的食物殘渣、多余水份袭仲、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū)池膜,隨水排
掉非淹,當(dāng)炸油過份干燥時,水層又可供給炸制油層適當(dāng)?shù)乃菡湛剩顾ㄊ称凡粫霈F(xiàn)焦化拆楣、炭化現(xiàn)象,能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生肩降,保證食用者的健康浅仑。 ·*的產(chǎn)品工藝和科學(xué)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使用戶節(jié)省能源。
適用范圍:
嘉惠薯片油炸機生產(chǎn)線適用于肉類屁样、禽類屿扮、魚類、面食我衬、零食(鍋巴叹放、沙琪瑪?shù)龋┑犬a(chǎn)品的連續(xù)油炸生產(chǎn)。
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