全自動(dòng)氣泡清洗機(jī)主要有以下兩個(gè)：
   1除去蔬菜原料表面沾染的泥沙，雜質(zhì)
  蔬菜原料在其生長(zhǎng)眯漩，成熟芹扭，采摘，存儲(chǔ)赦抖，運(yùn)輸過(guò)程中舱卡，經(jīng)歷時(shí)間長(zhǎng)，經(jīng)歷工序多，不可避免地沾染泥沙灼狰，雜質(zhì)等遺物宛瞄，特別是來(lái)自地下的果實(shí)浮禾，如土豆交胚，紅薯等，更是不可避免地與泥土相粘連盈电。這些泥土蝴簇，雜質(zhì)的存在，將會(huì)對(duì)產(chǎn)品的加工質(zhì)量帶來(lái)極為不利的影響探快，所以必須將這些泥沙鹤曼，雜質(zhì)等洗凈除去。
   2去原料表面沾染的農(nóng)藥和微生物
   蔬菜原料在生長(zhǎng)過(guò)程中榨狐，為了控制病蟲害暇创，常常對(duì)蔬菜要噴射一些農(nóng)藥，這些農(nóng)藥的存在會(huì)有損于人體健康咱漱。另外屈腻，蔬菜表面也會(huì)或多或少地沾染各種微生物，這些微生物有可能危害蔬菜原料和人體健康温履，因此必須將其除去姑王。
全自動(dòng)氣泡清洗機(jī)是去除蔬菜原料中一切不符合作業(yè)要求的物質(zhì)，尤其是微生物亥护，在清洗前盆战，正常的蔬菜原料表面上的微生物數(shù)量在10000-100000000個(gè)/g之間，某些蔬菜绎彪，由于往往粘附著泥土诈火，微生物數(shù)量還要高得多。通過(guò)正確的清洗工藝状答，蔬菜原料的微生物數(shù)量會(huì)降低到初始數(shù)量的2.5-5%左右冷守。

于蔬菜的清洗。蔬菜原料在其生長(zhǎng)剪况，成熟教沾，采摘，存儲(chǔ)译断，運(yùn)輸過(guò)程中授翻，經(jīng)歷時(shí)間長(zhǎng)，經(jīng)歷工序多孙咪，不可避免地沾染泥沙堪唐，雜質(zhì)等遺物，特別是來(lái)自地下的果實(shí)，如土豆淮菠，紅薯等男公，更是不可避免地與泥土相粘連。這些泥土合陵，雜質(zhì)的存在码完，將會(huì)對(duì)產(chǎn)品的加工質(zhì)量帶來(lái)極為不利的影響，所以必須將這些泥沙玉唉，雜質(zhì)等洗凈除去银悄。